.

.

неделя, 1 април 2012 г.

1-ви април- ден на шегата,ден на щастие,ден рожден

Днес е 1 април –Международен ден на хумора и шегата. Обявен е през 1970 г. от Международната организация за радиоразпръскване (ОИРТ), сега Европейски съюз за радио и телевизия.
В различните страни Денят на смеха носи своя национален колорит. Във Франция наричали този обичай “априлска риба”. Произходът му се свързва с времето на Карл IX, който през 1564 г. издал ордонанс, предписващ да се пренесе началото на годината от 1 януари на 1 април. На следващата година много от поданиците на краля изпратили на своите приятели новогодишни поздравления и подаръци през април – в знак на протест, или оставайки верни на традицията. Слънцето тогава се намирало в съзвездието Риби и французите сметнали, че наименованието “априлска риба” е напълно достойно за подобни шеги. Традицията още е жива.
  В Англия 1 април е Ден на всички глупци. От полунощ до 12 часа на обяд на 1 април всеки можел да се шегува, надсмива, разиграва своите приятели и познати. Този, който се хване на въдицата, посрещали със смях и викове: “Априлски глупак!”
  Във Финландия денят на шегата и лъжата е градски обичай, но се е разпространил и сред селяните, попивайки самобитния хумор на селските ергени.
   В Германия и Австрия смятат 1 април за нещастен ден, а хората, родени на този ден за хора без късмет. Според преданието в този ден бил роден Юда – предателят и именно на 1 април сатаната бил низвергнат от небето.
    В древността 1 април отбелязвали само ирландците. Дедите ни забелязали, че април е непостоянен, времето е колебливо и често се мени. В желанието си за веселие нарекли първият му ден – ден на лъжата, закачката и хумора. Мнозина „ще се хванат”, когато някой хитрец ги изпрати за “зелен хайвер”, но такава е традицията. На почит са остроумните, досетливите, веселите. Чудомир обичал да казва: “Най-празният от нашите дни е този, в който не сме се засмели нито веднъж”.
По повод първоаприлския празник Марк Твен е казал следните думи: „Първи април е денят, в който си спомняме какво представляваме през останалите 364 дни от годината“.
Още от най-стари времена по българските земи народните названия на този месец са свързани с „лъжовността“ на времето – през април тревата и дръвчетата могат да се излъжат от затоплянето, а след това да скове студ и да ги умори. 
                                                 източник

За мен и моето семейство този ден е по-различен,той е ден на щастие,ден рожден
Днес голямото ни момче става на 17 години
този ден бяхме неуверени и несигурни,но с течение на годините,сякаш на шега,момчето ни се превърна в младеж
Да ни е здрав,все така послушен,да расте щастлив и лъчезарен,да се отварят всички врати пред него и всичките му мечти да се сбъднат
За днешният празник приготвих на порасналото ни момче 
"Пудингова торта"




рецептата видях при Лабрекс,но малко видоизмених крема 
ето и продуктите които са ви нужни

блат 1 - шоколадов:
3 яйца
120 гр захар
Разбиват се добре с миксер и към сместа прибавяте с леко разбъркване на ръка
100 мл олио
1 ч.л. бакпулвер
3 шоколадови пудинга (  аз използвах на д-р йоткер)
Пече се на предварително загрята фурна на 200 градуса около 15-20 минути- до суха клечка
за сиропиране на блата - кола

крем 1 -шоколадов
1 малка заквасена сметана
50 гр. крема сирене
100 гр пудра захар
1 шоколад своге млечен- 25 гр
течна сметана около 100 мл ( да не стане много гъст крема )

блат 2 - сметанов :
3 яйца
120 гр захар
Разбиват се добре с миксер и към сместа прибавяте с леко разбъркване на ръка
100 мл олио
1 ч.л. бакпулвер
3 пакетчета сметанов пудинг 
2 ванилии
Пече се на предварително загрята фурна на 200 градуса около 15-20 минути- до суха клечка
за сиропиране на блата и гарниране - компот ананас


крем 2 - сметанов :
1 кофичка заквасена сметана
50 гр сирене крема
1 ч.ч. пудра захар
около 700 мл течна сметана

3 блат -ягодов:
2 яйца
80 гр захар
Разбиват се добре с миксер и към сместа прибавяте с леко разбъркване на ръка
65 мл олио 
2/3 ч.л. бакпулвер
2 пакета пудинг ягода
за сиропиране на блата - сок от компот ягода
Пече се на предварително загрята фурна на 200 градуса около  до суха клечка
(по-кратко от другите два блата,защото става по-тънък)
и пресни ягоди за гарниране

крем 3- ягодов :
25 гр сирене крема
1/2 кофичка малка заквасена сметана
1 к.ч. пудра захар
малко степ ягода на прах
след като разбиете продуктите добавяте
течна сметана около 75 мл за да стане достатъчно гъст крем,да не е прекалено гъст,но и да не се разлива :))

Сглобаване на тортата

след като сте изпекли блатовете белият и шоколадовият ги разделяте хоризонтално на две с помощта на нож или конец,така получавате готови 5 блата- два шоколадови,два сметанови и един ягодов
слагате първо шоколадовият блат в чиния за сервиране,сиропирате го с колата и нанасяте обилно от шоколадовият крем 
от горе слагате белият блат,сиропирате с компота от ананас и нанасяте от белият крем
от горе насипвате с нарязаният на ситно ананас
покривате с ягодовият блат,след като го сиропирате и нанесете ягодовият крем,нареждате нарязани на тънки резени ягоди,но не едно до друго а на разстояние
следва пак бял блат и шоколадов крем
а най-отгоре е шоколадовият блат

намазвате цялата торта с белият крем,отстрани е гарнирана с кокосови стърготини
и съм направила лек бордюр от ягодовият крем
тортата е украсена с белият крем и половинки ягоди,има и ивици от ягодовият крем


тортата стана доста голяма,около педя висока 
много сочна и не натрапчиво сладка

почерпете се за здравето на момчето ни
Да ви е сладко

30 коментара:

  1. Да ви е жив и здрав!На шега,на истина си е пораснал -прекрасен младеж!Много да ви радва!

    ОтговорИзтриване
  2. Да е здрав и с много успехи порасналото ви момче!
    Мимче,ама тортата у страхотна-браво!
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  3. Тортата разбира се е чудесна и няма как да не е щом е за рожденния ден на този красив младеж ! Да ви е жив и здрав ,Миме с много късмет в живота !
    Хубава неделя и весел празник !

    ОтговорИзтриване
  4. Мария, да ви е живо и здраво порасналото момче!
    И да е голям късметлия!
    Страхотна торта, направена с много любов!
    С пожелание за един чудесен ден!

    ОтговорИзтриване
  5. МАРИЯ,ДА Е ЖИВ И ЗДРАВ ПОРАСНАЛИЯТ МЪЖ! Нека твоите пожелания са и мои защото майчините са най силни!
    Тортата е прекрасна както и повода тъй че НАЗДРАВЕ!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зи4е ,благодаря от сърце мила
      Наздраве и на теб и много прегръдки
      хубава вечер

      Изтриване
  6. Страхотно се е получила тортата. И като майка, разбирам защо. Да е жив и здрав рожденика и много да се гордеете с него !:)

    ОтговорИзтриване
  7. Да ви е живо и здраво момчето, Miriams! Голям симпатяга е! Дано всичко, което си пожелае се сбъдне и дано винаги има възможност за избор и винаги да взема правилното решение! Да му е честит празникът!
    Тортата е чудесна, много красива и със сигурност безумно вкусна. Комплименти и за теб!
    Прегръдки и весела вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Венета,благодаря ти много мила
      благодаря за пожеланията към момчето ни
      благодаря ,че се отби на парче торта
      прегръдки и прекрасна нова седмица

      Изтриване
  8. Да ви е жив и здрав рожденика,Мария!
    Много късмет и успехи във всяко начинание!
    Чудна торта си приготвила с много любов!
    Толкова цветна и сочна!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря мила Мира за хубавите думи и пожелания
      прегръдки и хубава нова седмица

      Изтриване
  9. Честит празник на това красиво, пораснало момче! Да ви е жив и здрав! Много успехи, много щастие и много любов! Честит празник и на теб, Мила! Тортата е разкошна!!!

    ОтговорИзтриване
  10. Миме,много здраве и късмет в живота на момчето ти!Да е успешен и много обичан!
    А тортата....думи нямам!Толкова различни блатове и кремчета,богата работа,моите комплименти,много си се старала!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  11. Елексирче,благодаря ти миличка
    той обича плодова торта а и шоколадова,така,че реших да комбинирам малко вкусовете а и не трябваше да става тежка
    идеална се получи
    прегръдки и хубава вечер

    ОтговорИзтриване
  12. Миме,нека младежът е здрав и упорит,а Вие да му се радвате!Прекрасна торта,прегръдки и пожелания за един прекрасен и спорен нов месец:))

    ОтговорИзтриване
  13. Миме, да ти е жив и здрав порастналия младеж! Тортичката е великолепна, истинска наслада за очите и душата - пожелавам и на него животът му да бъде като тази торта - пълен с красиви изживявания и сладки мигове!
    Много прегръдки и пожелания за хубава пролет!

    ОтговорИзтриване
  14. благодаря ти много мила
    прегръдки и усмихнат ден

    ОтговорИзтриване
  15. Леле, Миме, тази торта е прекрасна! Страшно много ми хареса, обожавам торти с различни блатове и кремове. Да ти е живо и здраво момчето! :)

    ОтговорИзтриване
  16. Благодаря ти Зори
    слънчев следобед и много усмивки

    ОтговорИзтриване
  17. Аз съм от позакъснелите,но от сърце пожелавам здраве на момчето и най-хубавото чувство че се е родил в подходящото време и на подходящото място!
    Тортата ти Миме е прекрасна и направена с много любов,с майчина любов!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. благодаря ти много миличка,както казах и преди -никога не е късно за добра дума
      хубава вечер и прегръдки

      Изтриване
  18. Миме, да ти е живо и здраво порасналото момче, той си е цял мъж де ;) Много щастие и късмет му пожелавам, нека ви дава много поводи за гордост!
    Тортата е вълшебна!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...