Предизвикателство от приятел

Получих десет въпросчета от една млада дама,на които с удоволствие ще отговоря!
Поканата е от Тики 





1. Какво очаквате от блога си?

Кухнята е моята крепост и моята страст! Блога е като оазис от всекидневните задължения и стрес!Място за релакс :))

Място,където да търся нещата които съм харесала !

2. Кое е любимото Ви за приготвяне ястие?

Всичко що е сладко !!!

3. На каква музика обичате да се “вихрите” в кухнята?

ООО въобще не обръщам внимание на звуците ,които ме заобикалят когато съм в кухнята

4. За кого сте вдъхновен (а) да сготвите и да творите?


За хората,които обичам и за себе си!
Обичаме вкусната храна и винаги искам да доставя удоволствие на всички ни :)



5. Какво Ви е отношението към експериментите с черпак в ръка?


Почти винаги оставям част от себе си в рецептите,ако нещо не се получава импровизирам и се получават интересни резултати :)

Обичам импровизациите !

6. Как бихте поднесли следобедния чай?


Тъй като не съм привърженик на чая предполагам ще го поднеса с нещо,което да го компенсира :)) шоколадов сладкиш,шоколадови бисквитки ,браунис


7. Кое кътче от Родината Ви е любимо?


Имаме прекрасна природа,която за съжаление не ценим достатъчно!
Нямам любимо място!Обичам морето по изгрев и залез;обичам различните цветове на планината през пролетта;

8. Какво е мнението Ви за диетите?

Като човек, почти винаги спазващ диета, периода на втората ми бременност и майчинство (преоткрих страстта си към кулинарното изкуство) ми откри различен поглед към храната,наслаждавам се на всяка хапка и предпочитам да не търпя драконовски лишения!Всичко е полезно в умерени количества,но сега май клоня към другата страна :))



9. Какво четете?


Много,много отдавна не съм чела 
Страста ,която имах в детството сякаш се изгуби във времето и ежедневието! Обичах да чета криминални и любовни романи!


10.Мъжете или жените са по-добри кулинари?

Страста към кулинарията трябва да ти идва отвътре,или ти се отдава или не!Тук пола няма значение според мен!Значение имат чувствата и емоциите,които влагаш във нещата ,които приготвяш!




Тики,благодаря за предизвикателството и се надявам да си доволна от отговорите,които получи :))

прегръдки

Солена палачинкова торта и неочакван подарък

Рецептата за това изкушение видях при Катето и си я набелязах !
Прецених,че точно новогодишната трапеза ще е идеалното място за тази тортичка!
Стана уникално вкусна,единственото което промених е да добавя кисели краставички и не сложих сминдух а копър!

съветвам Ви да си направите сами палачинките а не да взимате готови от магазина!И тук се доверих на Катето!

Продукти:
за 10 палачинки:
(зависи от големината на тигана Ви,моят е малък и излязоха повече бройки)

4 яйца
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
щипка сол

краве масло или олио за пържене


Разбийте яйцата със солта с миксер, за кратко.
Добавете брашното, разбийте отново и добавете прясното мляко.
Може да добавяте брашното и млякото като ги редувате, за да не вис е получи много гъсто тестото в началото, и това да затрудни разбиването.
Разбийте добре, да няма бучки.
Загрейте тефлонов тиган за палачинки на котлон, на силна степен. Намажете го с мазнината, пр. 1с.л. олио, не повече.
Изсипете 1 черпак от сместа, разстелете равномерно по дъното.
Изпечете палачинките от двете страни.

За тортата:

Плънка 1:
200 гр заквасена сметана
1 пакетче 125 гр крема сирене/

Плънка 2:
1 майонеза Краси (голяма опаковка)
200 гр заквасена сметана
200 гр сирене
малко сух копър
 щипка чесън на прах

 
 

Други:
шунка, нарязана на кубчета около 300 гр
печени чушки, нарязани на дребно - 5 бр.
кисели краставички нарязани на ситно - 4 бр
 
кашкавал за поръсване 
маслини,магданоз и листенца маруля за гарниране


редене на тортата

в тортена чиния слагате първата палачинка,намазвате я с тънък слой от плънка 1 + шунка
отгоре слагате следващата палачинка,намазвате тънък слой от смес 2 + печени чушки
следва палачинка,плънка 1 + кисели краставички
следва пак палачинка,плънка 2 и пак шунка и т.н.

отгоре и отстрани измазвате с останалата смес и поръсвате с настърганият кашкавал
гарнирате с маслини ,краставички и листенца маруля!
Оставяте в хладилник за няколко часа,аз я оставих за 24 часа!

Обрах овациите и гостите питаха за допълнително!!!!

А сега да се похваля с един страхотен,но неочакван подарък!

След като изпратих на Красето подаръка за предизвикателството,тя от своя страна е решила да ме изненада с този страхотен бележник и картичка направени от нея,и към тях салфетка в същите тонове!

Красе,благодаря ти от сърце за хубавата изненада

Изпълнение на предизвикателство

Здравейте приятели!
Преди много време :) се включих в едно много интересно предизвикателство при Катето 
"Предай нататък или поредното предизвикателство "

и прецених ,че Коледните празници са точното време за подаръци!
Тъй като Красето има страхотен талант,се чудех какво да направя,за да я изненадам
Естествено трябваше да има и нещо за хапване

Жалко,че сладките са пристигнали "преслушани" от мише ,но се радвам,че поне свещника е пристигнал невредим!


свещник

какво ви е нужно:

кора от дърво,лепило,изкуствени елхови клонки,свещ,панделка и гнездо за свещта (използвах от стар счупен свещник)

Рецептата за медените сладки,ще публикувам скоро

Красе,съжалявам,че не си опитала сладките,но се надявам някой ден пак да го направим !
 страхотно предизвикателство!
Весело посрещане на 2013 година ,приятели!

Предизвикателство и подарък от приятел

Здравейте приятели!
Преди известно време се включих в предизвикателството на Катето 

"Предай нататък, или моите 5" ! 

Преди няколко дена получих съобщение от Катето,че ми е пратила подаръче.Още на другият ден с огромно нетърпение тръгнах към пощата,бях като дете на Коледа,но подаръка го нямаше в нашият клон на пощата,а аз от бързане не си преписах данните на пратката!

Веднага отидох и до централната поща ,но и там нямаха нищо за мен:(

аааа на следващият ден с данните и естествено с усмивка на уста тръгнах отново към централната поща на града,но отново нямаше нищо и ме препратиха към кварталната поща,но вече бях уведомена,че пакетчето е там и ме чака!!!

Страхотно подаръче ,няма как да не се похваля и да кажа на всички да се включват в такива предизвикателства,носят много радост и удоволствие!!!

Благодаря ти много Кате!!!!

И това ме подсеща,че е крайно време и аз да се престраша и да приготвя своят подарък!!!

Задачката от Канди

хайде всеки по реда си .... сладкото КАНДИ  ми пусна едно предизвикателство-да покажа какво имам на нощното си шкафче и моите кулинарни помощници 
веднага се захванах да събера книжките,списанията и всичко което ми трябва,снимах ги и съм готова за отчет :))))


ето нощното ми шкафче в подреден вариант,ако искате да го видите и разхвърляно,просто си представете още 2 шишета,няколко мокри кърпи и шише с минерална вода :))

и да започнем с подсказките

това са няколко много интересни книжки,две от тях са от библиотеката,но преснимах почти всяка страница с апарата и съм си ги сложила в папка в компа

голямата книга ми е от свекърва ми и вижте годината на издаване:) 
има страшно много неща в нея и то за всяко нещо от домакинството

списанията "кулинарен журнал"от 2006 година до сега,които съм успяла да си купя

мини списания

няколко други (имах толкова много "вкусотии в чинии",но като се пренасяхме мъжо ги метнал ....)

имам си и преписвани от тук таме

имам и няколко от свекърва ми

Нямам много книги,но се радвам и на тези
Но истината е,че много по-често търсейки някоя рецепта се ровя в чичко "Google" от колкото в книгите 
предавам щафетата на


Венета


Мира


Яна


Румяна


Зори

Предай нататък или поредното предизвикателство

Предай нататък,интересна игра (предизвикателство),за което не бях чувала преди да вляза днес в блога на Канди 

Веднага ме грабна и макар да не съм много сръчна в ръцете реших да участвам в крайна сметка имам цяла година пред мен :))
Ето и условията (Канди миличка копвам ги от теб)


Първите 5, които коментират публикацията ще получат ръчно направен подарък от мен специално за тях!
Същите тези 5 ще трябва да продължат щафетата по същия начин. Публикуват това в блога си и правят подаръци на първите 5 коментирали.

Т.е. Записваш се за 1 подарък и подаряваш 5. 

Може да се запишеш на повече места, но трябва да увеличиш бройката на подаръците, които ще направиш.

Можете да публикувате щафетата в който ден си изберете от 2012, не е необходимо веднага след записването. 
Подаръците ще бъдат изпратени/получени до края на 2012 г. 
Всеки, който е сред първите пет, ще трябва да ми изпрати на: miriams28 @abv.bg или на  mesalina74@gmail.com начина по, който желае да му бъде доставен подаръка: поща, куриер, адрес...Лично аз не бих искала да ви взимам адресите, затова не знам дали сте навити на вариант "до поискване" , посочете населено място, име и телефон:).


хайде приятели забавлявайте се 

Предизвикателство,подаръци и още нещо

Когато се записах в предизвикателството на Яна тук ,не знаех въобще какво ме очаква,и въпреки че не се познаваме лично благодаря на съдбата ,че ме срещна с такъв страхотен Човек

записах се и изпълних условията и в тази публикация ги предадох на други дами
минаха празниците,еуфорията ни обзема изцяло,бях забравила за това предизвикателство,когато един ден получих известие от Яна,че аз съм победителката спечелила сладката чаша 
зачаках с нетърпение ,много обичам изненадите и всяка ме кара да се радвам като дете 
денят дойде и с очакване ,стискайки известието в ръка тръгнах към пощата 
както всичко в нашата родина и пощите не са на нужното ниво,отваряйки хубавата кутия от вътре ме чакаше наистина изненада ,подаръкът ми беше в състояние ,в което не можех да го ползвам по предназначение 

Тъй като подаръка беше скъп за мен,накарах съпруга си да залепи чашката и сега стои винаги до мен на бюрото 

Какво беше днес учудването ми,когато получих известие за доставка до дома 
не бях поръчвала нищо а една пратка ,която очаквах трябваше да си взема от офиса на една куриерска служба
Когато пакетчето дойде и го отворих останах наистина изненадана,и не толкова от това което имаше вътре ,колкото от жеста на тази мила дама и хубавите думи написани в картичката

Янче благодаря ти мила за хубавите думи,за подаръците и за страхотното отношение,няма да го забравя !
прегръщам те миличка !