чудих се какво да им направя за закуска днес ,като се двоумих между едни хубави тиганички и един тутманик,мъжо бързо взе решението вместо мен - каза прави жена тутманик
имам една много хубава книга (не е само една :) ,но сега ще пиша точно за тази )
"Книга за всеки ден и за всеки дом" издадена през 1967 година
наистина е страхотна,има всичко,от градината до шев и кройка,от козметика до консервиране на зеленчуци,и естествено рецепти и за здравословно хранене и за не толкова здравословни храни :)
намерих ето този лесен и вкусен тутманик
ПЕРСИЙСКИ ТУТМАНИК
продукти
4 яйца,
3/4 ч.ч. мазнина,
1 ч.ч кисело мляко с една лъжичка сода
200 гр намачкано или настъргано сирене
брашно-колкото да се получи гъстотата на кексово тесто
приготвяне
разбийте 4 яйца и прибавете последователно 3/4 чаша мазнина,1 чаша к.мляко,в което сте разтворили содата,сиренето и брашното
изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка ,намажете с разбито яйце и сложете да се пече в унерено силна фурна
4 яйца,
3/4 ч.ч. мазнина,
1 ч.ч кисело мляко с една лъжичка сода
200 гр намачкано или настъргано сирене
брашно-колкото да се получи гъстотата на кексово тесто
приготвяне
разбийте 4 яйца и прибавете последователно 3/4 чаша мазнина,1 чаша к.мляко,в което сте разтворили содата,сиренето и брашното
изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка ,намажете с разбито яйце и сложете да се пече в унерено силна фурна
да ви е сладко
Много обичам такива рецепти - Бързо, лесно и вкусно! А твоят тутманик изглежда много апетитно с тази златиста коричка отгоре:)Поздрави!
ОтговорИзтриванемерси мила,има още няколко, които съм набелязала :)
ОтговорИзтриване