поредният дъждовен ден......а е неделя......
мрачно,хладно,скучно.....
Станах сутринта и се зачудих какво да приготвя за закуска на тримата мъже !
Разрових се в нета и намерих подходящата рецепта,станаха чудни банички и мъжете ги ометоха за отрицателно време !
4 яйца
200 гр. сирене
200 мл топла вода
щипка сол
щипка захар
брашно
(аз сложих и 1/2 к.л. сода угасена в 3-4 капки оцет)
начин на приготвяне
От водата, 2 яйца, солта и брашното се замесва меко тесто. Разделя се на 4 топки. Всяка една топка се разточва на малка питка, която се намазва с мазнина. Поставят се една върху друга и се разточват отново на много тънка кора. Кората се поръсва с натрошено сирене, разбъркано с 2 яйца. Навива се на руло и се реже на колелца с дебелина 2 см, които се свиват с притискане, за да не се изсипва пълнежът. Разточват се леко и се пържат до бледо розово в повече мазнина.
рецептата е от http://e-kulinari.com/index.php?area=1&p=recipe&id=940
ДА ВИ Е СЛАДКО
Миме,ще си щипна и аз една,че баничка ли е не отказвам!Чудесни са!
ОтговорИзтриванеС пожелание за усмихната неделя!
Благодаря ти,Роси!
Изтриванеследващият път може да ги изпека във фурната !
прегръдки и хубава вечер
Хехе, добре са си похапнали смятам, прекрасни банички:)
ОтговорИзтриванеБлагодаря Траяна!
ИзтриванеХапнаха си обилно :))))
а малкия обикаляше около масата докато режех парченцата и викаше "ам,ам"
хубава вечер
И аз така мисля-закуската е била стабилна.
ОтговорИзтриванеСтабилна,стабилна....колко да е стабилна :))))
ИзтриванеХубава вечер Живе !