Шоколадов сладкиш с майонеза

търсих,търсих и се учудих как така не съм споделила моето изпълнение на невероятният шоколадов сладкиш на sladka hapka

правила съм го няколко пъти и е просто разкошен,приготвих от него за работата на съпруга ми и обрах овациите 

стига толкова приказки,сладкиша говори сам за себе си

ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ С МАЙОНЕЗА

Нужните продукти са:

1ч.ч. майонеза - 1 опаковка от 200 г.
1 ч.ч. вода
2 ч.ч. брашно
5 с.л. натурално какао
1 ч.ч. захар
2 ч.л. (1 п. от 10 г) бакпулвер 
ванилия (по желание)

За глазурата - шоколад и масло в съотношение 2:1.

В купа разбъркайте сухите съставки и добавете към тях майонезата и водата. Не е нужно да ползвате миксер, разбъркват се много лесно и с вилица.
Изсипете в намаслена и посипана с брашно форма (аз използвам или тортена форма с ринг или електрическа тенджера от преди доста години)
Печете 25 мин в загрята на 180 г С фурна. Пробвайте с клечка, но имайте предвид, че сладкишът трябва да остане сочен.
Забележка - ако решите да правите малки кексчета, времето за печене се редуцира на 15 - 20 мин., а температурата - на 160г С.
За да приготвите глазурата, най-напред разтопете на водна баня или в МВ (аз разтварям на водна баня ) шоколада и след това добавете маслото. Разбъркайте добре, до получаването на гладка смес.

След изпичане, извадете сладкишът да изтине. Поставете в чиния за сервиране и покрийте с глазурата. 


аз съм правила глазурата с два шоколада на своге с лешници или с крема на 
labrex(или мажа с крема и покривам с глазурата),той става доста стегнат 

Крема на labrex:

 1 пакетче крема сирене, 

1 голяма кофичка заквасена сметана , 

1 крем без варене Оле на Йоткер (ванилия ,без да се добавя вода,направо сух) 

и 1 ч.ч. пудра захар

 (аз слагам 3/4 ч.ч. захар и след като го разбия добавям течна сметана до нужната гъстота защото го правя малко по-рядък)

всичкото това се разбива с миксер до гладък крем.

този сладкиш ми е любим и се надявам всички да го опитате

ДА ВИ Е СЛАДКО