Обичам Виииииии!
Едно време това ми беше любимата консерва,но сега бая се замислям преди да купя!Първо заради оскъдното количество, а второ заради съмнения в качеството!
Единственото разрешение на проблема е да си я приготвя у дома :))
СКУМРИЯ "РОПОТАМО"
продукти
3-4 дребни скумрии(или друга риба)
1 буркан стерилизиран грах
1 консерва (малка) сварен боб (може да си го сварите вие)
1 буркан кисели краставички
печени чушки
бейби моркови (по желание)
настъргани домати(доматено пюре ; лютеница)
бахар
черен пипер зърна
дафинов лист
2 с.л. мед
100 мл бяло вино
олио
Преди да започнете да си правите рибката е желателно да поседи няколко часа в марината от оцет,или да поври в смес от вода и оцет.
За това след като я почистите я нарязвате на шайби и процедирате по желания начин.
Аз я наредих в малка тавичка и я залях с оцет,така престоя през нощта и на сутринта я изплакнах и наредих в тавата за печене.
отгоре сложих всички зеленчуци,подправките,меда,виното,олиото.
Покрих тавата с алуминиево фолио и сложих да се пече първо около половин час на 250 градуса, а след това намалих на 200.
След като рибката беше вече почти готова махнах фолиото и оставих да се запече леко!
Това е!!!
Завръщане в миналото :))
Налейте си чаша бяло вино и се насладете на вкуса !!!!
Изключително изкусително отново, всъщност винаги :)))
ОтговорИзтриванемерси,Ели!
Изтриванецелувки
Миме, рибката е страхотна :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря,Пепе!
ИзтриванеПрекрасен уикенд ти желая
Мимка страхотна вкусотия си приготвила,много обичам Ропотамо.
ОтговорИзтриванеБлагодаря,Таня!
ИзтриванеИ аз много я обичам ,а ане бях правила!
прекрасни почивни дни ти желая
И аз много обичам тази риба, определено ме връщаш назад. Баба ми я приготвяше и беше страшно вкусна. Благодаря за емоцията, Миме! :)
ОтговорИзтриванеТрябва да направим рубрика "машина на времето"
ОтговорИзтриванеи аз ти благодаря ,Гери!
Прегръдки
Хм, това определено е добра идея - с машината. Ама ми се върти нещо с хапване около нея. ;)
ИзтриванеПравх преди 2 години и много ни хареса-дори беше без риба.Струва си да я правим в къщи-твоята е чудесна.
ОтговорИзтриванеХубав ден,Мимче!
Благодаря,Живе!
ИзтриванеПак ще си направя,!
Хубава седмица
Миме,тази консерва и на мен ми беше любима,но сега не купувам,че вече не е същото,и са ужасно малограмажни с почти никаква риба вътре.
ОтговорИзтриванеПриготвила си Ропотамото божествено,така ми се прияде!Хубава нова седмица ти пожелавам най-сърдечно!
Вече май нищо не е същото!!!
ИзтриванеДруго е да си го приготвиш у дома!
И на теб хубава седмица Роси!
Прегръдки
Сега осъзнавам, че никога не съм опитвала рибната консерва Ропотамо... Даже не съм се замисляла какво има вътре. Благодаря ти, че попълни тази празнина :) Звучи вкусно и лесно! :)
ОтговорИзтриванеХубав ден, Миме :)
Благодаря ти,Тики!
ИзтриванеОбожавах я тази консерва :))
хубави почивни дни ,мила!
Поздрави