И у нас питка за здраве

Здравейте приятели!
Малко след като започна инициативата "Питка за здраве",нас ни приеха в болница!
Мисля,че точно сега е момента да се включа!
Вчера след като ни изписаха от болницата и се прибрахме у дома първото нещо беше да направя питката за здраве!
Инициативата видях в "Щъркелово гнездо" , а след това и в много от блоговете!
От Здравчето пък копирам цитата :

"Цитат от блога Щъркелово гнездо:

И по идея на Ирония    стартираме инициативата "Направи питка за здраве и ти и предай нататък".

 Ако имате желание, се включете и вие."

                                    питка за здраве

рецептата на питката е от "Кулинарен елексир" 

Роси,благодаря ти за рецептата,стана страшно вкусна

продукти

2 яйца + 1  белтък , жълтъка + 1 с.л. олио за намазване (моите яйца бяха доста големички)

100 мл. прясно мляко

200 гр. заквасена сметана

30 гр. топено масло

1 с.л. сол

1/2 ч.л. захар

1/2 кубче - 20 гр. мая

640 гр. брашно - количеството е ориентировъчно, зависи от големината на яйцата и гъстотата на сметаната (над 700 гр пое)

от дадените продукти замесих тесто в хлебопекарната ,след като втаса го разделих на 4 топки!

от трите топки разточих кори с големината на дъното на тавата,в която щях да пека питката,намазах с масло и сложих една върху друга

разрязах по посоченият от Добринка Петкова начин 

(снимката е нейна) 

и обърнах краищата назад

от четвъртата топка тесто оформих една топка,която сложих в средата и около нея малки топчета (и едно топче върху нея)

след като втаса я намазах с оставеният жълтък смесен с малко олио и поръсих със сусам

пекох на 180-200 градуса до готовност

Вземете си и вие парченце за наше здраве!

Да оздравява малкото съкровище и да не се връщаме никога повече в болница!

предавам щафетата,включете се и Вие!