Още докато видях тази рецепта при Гисчо,бях толкова заинтригувана ,че нямаше как да не го направя!!!
А кекса е невероятен!
За това ще го споделя с удоволствие с всички вас !
ШОКОЛАДОВ КЕКС С ТЪМНА БИРА
ПРОДУКТИ
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. тъмна бира
125 гр масло (малко пакетче)
4 яйца
4 с.л какао
1 и 1/2 ч.ч. захар
1 п. бакпулвер
за глазурата:
100 гр. шоколад без ядки
2-3 с.л тъмна бира
Гисчо е обяснила много добре изпълнението в 3 стъпки!
просто няма начин да объркате нещо,за това ще копирам обясненията!
Много съм благодарна за рецептата!
"1.
Първата стъпка от рецептата за шоколадов кекс с тъмна бира започва с изваждането на всички продукти от хладилника поне половин част преди да почнете да приготвяте кекса. Разбивате омекналото масло със захарта, след което едно по едно добавяте и яйцата до пълно разбиване на продуктите.2.
Пресявате брашното, бакпулвера и какаото и при непрекъснато разбиване добавяте тази смес, редувайки я с тъмната бира към разбитите яйца, захар и масло. Получената смес изсипвате в намазнена форма за печене. Печете шоколадовия кекс с тъмна бира в предварително загрята на 180 градуса фурна. Проверявате дали кексът е готов, като го боцвате с клечка за зъби, ако остане суха, то кексът е вече изпечен. Кексът се изпича приблизително за 45 минути.
3.
Идва ред да приготвите глазурата за шоколадовия кекс тъмна бира. Глазурата се приготвя много лесно. Натрошавате шоколада на парченца, добавяте тъмната бира и ги разтопявате на водна баня. Не е необходимо шоколадовата смес да стане прекалено течна, трябва да остане с гъстотата на течен крем, за да може да се задържи върху кекса. След като шоколадовия кекс с тъмна бира е изпечен, изчаквате да се поохлади и тогава равномерно го заливате с шоколадовата глазура."
Кекса има просто уникален вкус
пробвайте и няма да сгрешите!
ДА ВИ Е СЛАДКО
Миме, прекрасно изглежда!
ОтговорИзтриванеИнтересно предложение за използване на бирата като съставка!
Хубав празник днес!
Благодаря ти,мила!
ИзтриванеПрекрасен Никулден и поздрави
Чуден е кексът!Представям си колко е ароматен и вкусен!Поздрав и хубав празник!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Соня!
ИзтриванеНаистина има един страхотен аромат и вкус!
Поздрави и хубави почивни дни
Тази бира, леко сладнее и има карамелен вкус така, че ореполагам, че е станал много вкусен!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубав ден!
да ,Кате!
ИзтриванеДнес имаше останало едно парченце и глазура по дъното на чинията,та обирахме с лъжичката !!!
целувки и хубави почивни дни
Миме ,чудесен е на вид кекса!
ОтговорИзтриванеЗаинтригувана съм и си записвам рецептата.
Хубав празник!
благодаря ти,Мире!
ИзтриванеЧакам отзиви !
Прегръдки и хубави почивни дни
Щом казваш ,че е уникален на вкус ще пробвам непременно ,Миме :) ...има един в къщи който ще го оцени :) ! Весел Никулден ! Прегръдки !
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Ив!
ИзтриванеХубави почивни дни!
Прегръдки
Миме, не съм правила до сега кекс с бира, но като гледам твоят колко е пухкав и колко съблазнителен е вече предизвикателство за мен да опитам :) Благодаря ти за споделеното.
ОтговорИзтриванеПреградки и весел, weekend!
Благодаря ти,мила!
ИзтриванеИ аз го направих с доза съмнение,но вече е в графа любими!
Прегръдки миличка и прекрасни почивни дни
Мими, правила съм торта с тъмна бира и наистина се получи неочаквано добре :) Така че съм сигурна, че кекса е много вкусен! Ама и тази глазура така примамливо го е покрила, че не бих отказала едно парченце :) Сърдечни поздрави и хубави почивни дни!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Габи!
ИзтриванеПрекрасни почивни дни и на теб!
Разкошен е!!! Ако го бях видяла вчера вечерта, щях да ползвам това тесто за мъфините, които приготвих, но нищо - следващия път, както се казва :)
ОтговорИзтриванеУсмихната неделя :)
Много се радвам, че рецептата ми ти е харесала! За мен това е един от възможно най-вкусните кексове! :)
ОтговорИзтриванеДа,разкошен е!
ИзтриванеОтново ще ти благодаря,стана любим на семейството!
поздрави и хубава предстояща седмица!!!
Тази бира обикновено я консумирам студена, но заради това изкушение ще прежаля една;) Изглежда чудесно, Марийче!
ОтговорИзтриванеХубава седмица!
Благодаря ти,Марте!
Изтриванепрекрасна седмица и на теб!
Прегръдки
Мария, този кекс изглежда и звучи страхотно!
ОтговорИзтриванеХаресвам ароматът на тъмна бира, шоколад - също, предполагам, че ще допадне и нас.
Благодаря за споделената рецепта,
сърдечни поздрави и хубави празнични дни, Диана
Благодаря ти много,Диана!
ИзтриванеПрекрасни празнични дни и на теб и семейството