.

.

четвъртък, 22 август 2013 г.

Кекс с гореща вода,маслен крем и карамелена заливка

Дълго заглавие :))
Отхапващ хапка...кекса се топи в устата....а този хрупкав карамел...мммммммм
Както всяка рецепта направила ми впечатление и този кекс чинно стоеше и си чакаше реда .
Голяма грешка!
"Кекс с гореща вода" ,"Немски кекс"; Каквото и да потърсите ще стигнете до тази рецепта!Невероятен е
  Рецептата видях от Мима Димитрова





Кекс с гореща вода,маслен крем и карамелена заливка



продукти

4 яйца
2 и 1/2 ч.ч. брашно
2 ч.ч захар
5 с.л олио
1 ч.ч. гореща вода
1 бакпулвер
1 ванилия
2 с.л какао
филирани бадеми (по желание)

за карамела

1 ч.ч. захар



за крема

1/2 пакетче масло от 125 г
2 жълтъка
1 ч.ч. пудра захар




Разбивате яйцата със захарта . Добавяте пресятото брашно с бакпулвера,олиото,ванилията и горещата вода.Разбивате до гладка смес и разделяте на две.В едната половина добавяте какото и разбърквате.
Във формата , в която ще печете слагате първо част от бялата смес,отгоре кафявата и завършвате с остатъка от бялата смес.
Печете на 180 градуса до суха клечка


Оставяте кекса да изстине много добре(иначе ще ви е трудно,маслото се разстапя бързо :))  
През това време си приготвяте крема 

Намазвате изстиналия кекс с крема и поливате с карамела!




Сипвате си чаша кафенце и се наслаждавате на прохладната сутрин!
Добро утро

10 коментара:

  1. И сутринта прохладна и кафенцето сипано , ама чудесния ти кекс далече , далече :) !
    Ще му се насладя само от снимките ,Миме ! Изглежда много добре , а и аз като теб го гледам отдавна да се върти из ФС и все го мисля :) !
    Прегръдка с пожелание за прохладен ден !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И свърши вече !!!
      Пробвай Ив,ако искаш половин доза,голям е и за нас е идеално :))
      прегръдки

      Изтриване
  2. Вкусно кексче....Хубав ден ,Мимче!

    ОтговорИзтриване
  3. Много вкусно кексче.Много апетитно е с кремчето и карамела.Бих си хапнала с удоволствие едно че и две парченца с топка от вкусните ти сладоледи.:)Поздрави и хубав ден ти желая Мимче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,Таня!
      Вече започвам следващия сладолед :))
      Хубав ден

      Изтриване
  4. Чудесен е, Миме! Не съм правила такъв, ще се поправям. Моите си падат по баварски кейк, но и съм убедена, че и този немски или как там му е името :)), ще се оцени високо.

    С пожелание за хубава вечер :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. ау ,Инче,ей сега ме прати да търся "Баварски кекс "!!!!
      благодаря ти и хубава вечер

      Изтриване
  5. Миме, чуден, чуден! Много обичам кексове с вода, самото тесто е много пухкаво и лекичко на вкус. Предполагам и този каква вкусотия е. Сърдечни поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,Гери!
      Хубав петък!
      Поздрави

      Изтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...