Сладкиш с белтъци и шоколадова заливка

Ако ви остават постоянно белтъци,то значи и търсите различни рецепти ,в които да ги оползотворите!

 продукти

5 белтъка
2 ч.ч пудра захар
1/2 ч.ч. орехови ядки
120 г масло
1 ч.ч брашно
1 бурбонска ванилена захар 

за заливката

2 с.л маскарпоне разбито с 2 ягоди
100 шоколад
3 с.л кондензирано мляко
1 с.л масло

Разбивате белтъците с щипка сол ,отделно маслото с 1ч.ч пудра захар.
След като сте ги разбили поотделно ги смесвате като обърквате с шпатула.
Добавяте малко по малко брашното,смлените орехи и ванилията.
Изсипвате в тавичка намазана с мазнина или застлана с хартия за печене и печете на 170 градуса около 30 минути.

Разтопявате шоколада заедно с маслото на водна баня,добавяте маскарпонето и кондензираното мляко.Разбивате добре и заливате още топлия сладкиш

Да Ви е сладко