Но все пак ще я публикувам,защото е страхотна ,а и да я имам под ръка когато ми е нужна :)
Баница с готови кори и царевично брашно
500 г кори за баница ( в моя случай "Фамилия" )
1 непълна ч.ч. олио
4 яйца
1 ч.ч кисело мляко
1 к.ч. царевично брашно
около 500 г сирене
1 бакпулвер
мазнина за тавата и поръсване на суровата баница
Яйцата се разбиват и към тях се добавя киселото мляко,олиото,брашното и бакпулвера!
Взима се една от корите и се намазва съвсем леко с яйчената смес,върху нея се поставя втора кора,която също се маже,по същия начин се процедира с трета и четвърта кора!
Върху четвъртата кора се посипва от сиренето,натрошено или настъргано!
Навива се на руло и се поставя в намаслена тава,като краищата леко се подвиват надолу!
Така постъпвате с всички кори!
Получават се четири рола !
на мен ми остана от сместа и я разпределих върху баницата!
Нарязва се на парчета!
Наръсва се със сусам,напръсква се с мазнина и се слага в загрята на 200 градуса фурна!
Пече се около до златист загар или около 35-40 минути
Вече е любима на семейството ни!
Не съм приготвяла никога такава баница, но царевичното брашно е много полезно и не поврежда зъбите, за разлика от бялото пшенично брашно.Ще изпробвам рецептата.
ОтговорИзтриванеПоздрави !
Благодаря ти,Елена!
ИзтриванеЩе очаквам резултати!
Хубава вечер!
Да е обиколила,обиколила....колко да е обиколила?!...:)))Аз я виждам за първи път и това което виждам мноооого ми хареса!Поздрави ,Мими и благодаря за рецептата!
ОтговорИзтриванеАхаха,здравей,Миленка!
Изтриваненаправи си тази хубава баничка!
....И да почерпиш и нас :))
прегръдки и хубава вечер
И аз преди няколко дни попаднах на нея. Подсилваш желанието ми да я приготвя!
ОтговорИзтриванеПрегръдка!
Пробвай,Тили,няма да сгрешиш!
ИзтриванеАко пък не ти хареса свиркай -веднага идваме бригада за разчистване ! :))
Прегръдки и хубава предстояща седмица