Здравейте приятели!
Вече съм работеща жена!
Свърши времето на денонощните ми "набези" в кухнята!
В цялото кулинарно семейство май само аз не бях правила "забравените " сладки -на мен те повече ми напомнят ореховките ,които си хапвах с удоволствие в детството ми!
Естествено добавих нещо от мен - кокосови стърготини!
обожавам ги :)
ето и рецептата, по която се водих с леки промени!
ЗАБРАВЕНИ СЛАДКИ С КОКОС
ПРОДУКТИ
2 белтъка
120 гр захар
120 гр орехи
100 гр шоколад (аз сложих млечен)
2 с.л. кокосови стърготини
разбийте белтъците на твърд сняг с щипка сол. постепенно започнете да добавяте захарта като продължавате разбиването, трябва да се получи лъскава и твърда маса.
начупете (нарежете) на не много дребни парчета орехите и шоколада и внимателно ги разбъркайте с белтъка,добавете и кокосовите стърготини,разбъркайте пак леко
начупете (нарежете) на не много дребни парчета орехите и шоколада и внимателно ги разбъркайте с белтъка,добавете и кокосовите стърготини,разбъркайте пак леко
Покрийте тава с хартия за печене и със супена лъжица правете купчинки на разстояние около 2 см,не се притеснявайте че стават различни по форма,това им е чара :)
интересното в случая е печенето на сладките.
всички препоръчват да се включи фурната да загрее на 180 градуса вечерта преди лягане,да се изключи,да сложите вътре тавата и да си легнете ; или през деня да действате по същият начин и да ги забравите във фурната за поне 3 часа,без да я отваряте и пипате.
Но у дома няма начин това да се случи
толкова много хора сме ,че няма как да не се отвори фурната поне веднъж :))
за това включих фурната на 100 градуса и ги пекох !
страхотни са сладките,напомнят ми за детството ми!
Направете ги и няма да сгрешите!
Да ви е сладко
И на мен ми харесва-ще пробвам и с кокос следващия път.Успех в работата,Мимче!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Живе!
ИзтриванеПрегръдки и хубав петък
Не се кахъри - и аз съм от тези, които не са ги правили! Кокос харесваме, така че рецептата отива за направа :)
ОтговорИзтриванеУспех в работата и от мен! И успешен нов ден!
Благодаря ти,Тили!
ИзтриванеСамо печенето не изпълних,но всички си облизахме пръстите
прегръдки и хубав петък мила
Дааа....забравени но вкусни:)
ОтговорИзтриванеЛека и успешна работа Мими от мен!
благодаря ти,много!
Изтриванехубав петък и весели почивни дни мила!
прегръдки
О, Миме, и аз все забравям да ги забравя тези сладки.Дечурлигата в занималнята много обичат целувки, но все нямат търпение да ги чакат, та ги избягвам, но вече им дойде реда.
ОтговорИзтриванеХубава вечер и слънчево утре!
Благодаря ти ,Вили!
Изтриванекато дете обожавах ореховки,кадаиф ,кифла с мак...
та тези сладки ме спечелиха за фен!
Сега съм малко на диета,ноооо съм си набелязала няколко неща за след това :))
прегръдки и хубав петък,мила
Миме, успех с новата работа и нека да е приятна и удовлетворяваща! Сладките и при теб са чудни, с разнообразен и чудесен аромат!
ОтговорИзтриванеблагодаря ти ,Кате!
Изтриванецелувки и прекрасна неделя ти желая
Забравените сладки всики ги обичаме! С кокос сигурно са още по-хубави :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Зори!
Изтриванехубава ,снежна неделя!
прегръдки
Миме, пожелавам ти да си щастлива с новата работа, да ти носи удовлетворение, удоволствие и разбира се добри доходи. :) Пожелавам ти коректни колеги, с които да си в прекрасни отношения!
ОтговорИзтриванеСладките са чудесни! Аз също не съм ги забравяла, но съм правила и с кокос, и с орехи, но в комбинация с двете не съм и непременно ще опитам. Твоите имат неустоим и много съблазнителен вид! Вълшебни са!
Иначе към шоколада съм песимистична, но то това съм само аз, защото аз лично шоколад не ям. :) Малко егоистично, защото другите биха си хапнали от време на време, но аз казвам, да си направят като искат. :) Все пак, който готви в къщи, той има думата, какво ще се готви и бърка. ;)
Прегръдки, Миме и един прекрасен weekend!
Благодаря ти много,мила!
Изтриванеобожавам шоколад и ако има начин ще го хапвам всеки ден :))
а твоето присъствие ми липсваше!
прегръдки и хубави почивни дни мила
Поздравления за работещата жена! Да ти върви с лекота!
ОтговорИзтриванеСладките изглеждат страхотно! Благодаря за рецептата!
Успех!
Благодаря ти много!
Изтриваненапоследък,не ми остава време а и съм на диета,но в най-скоро време ще се отчета и пред всички приятели с нови публикации!
поздрави и хубав ден
Честита Баба Марта, Миме! С пожелания за здраве и много усмивки!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти много,миличка!
ИзтриванеЧестита и на теб!
Много здраве и усмивки на цялото семейство!
Честита Баба Марта Миме, с най-добри пожелания от мен!
ОтговорИзтриванеблагодаря ти,мила!
Изтриванепрегръдки и прекрасни почивни дни
Мимче,честита баба Марта!Бъди здрава,одухотворена и широко усмихната!Прегръдки:).....липсваш ми!
ОтговорИзтриванеЧестита да е на всички ни!
ИзтриванеМиленка и Вие ми липсвате,но никак не ми липсват загубените 10 килца :))
обещавам,че скоро ще се запиша
прегръдки и прекрасни почивни дни
Аххх ти,ето защо ми се губиш от погледа,работещо момиче мило!
ОтговорИзтриванеДано все пак не ни забравяш и ни навестяваш,а и за блога да имаш време,Миме!
Забравените и аз не съм ги правила така че взимам си от твоите,особено щом са с кокосче!
И честити празници!
Прегръдка и лека да ти е седмицата! :)
Благодаря ти,Роси!!!
ИзтриванеОсвен повечето ми задължения да добавим и желанието да се разделя с повечето от качените килограми!
Честити празници и на теб мила!
прегръдки
Честит празник МИМЧЕ!
ОтговорИзтриванеБъди жена благословена,
с любов и нежност надарена,
с усмивка вечно озарена
и с много радост наградена!
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/313377_437116969703118_313462671_n.jpg
С МНОГО ЛЮБОВ ОТ МЕН!
Благодаря ти много ,миличка!
ИзтриванеЧестит празник и на теб!
да си много обичана,уважавана и щастлива
целувки