.

.

сряда, 5 декември 2012 г.

Шоколадов кекс с тъмно пиво

Здравейте!!!
Още докато видях тази рецепта при Гисчо,бях толкова заинтригувана ,че нямаше как да не го направя!!!
А кекса е невероятен!
За това ще го споделя с удоволствие с всички вас !



                ШОКОЛАДОВ КЕКС С ТЪМНА БИРА




ПРОДУКТИ

2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. тъмна бира
125 гр масло (малко пакетче)
4 яйца
4 с.л какао
1 и 1/2 ч.ч. захар
1 п. бакпулвер

за глазурата:
100 гр. шоколад без ядки
2-3 с.л тъмна бира




Гисчо е обяснила много добре изпълнението в 3 стъпки!
просто няма начин да объркате нещо,за това ще копирам обясненията!
Много съм благодарна за рецептата!

"1.
Първата стъпка от рецептата за шоколадов кекс с тъмна бира започва с изваждането на всички продукти от хладилника поне половин част преди да почнете да приготвяте кекса. Разбивате омекналото масло със захарта, след което едно по едно добавяте и яйцата до пълно разбиване на продуктите.

2.
Пресявате брашното, бакпулвера и какаото и при непрекъснато разбиване добавяте тази смес, редувайки я с тъмната бира към разбитите яйца, захар и масло. Получената смес изсипвате в намазнена форма за печене. Печете шоколадовия кекс с тъмна бира в предварително загрята на 180 градуса фурна. Проверявате дали кексът е готов, като го боцвате с клечка за зъби, ако остане суха, то кексът е вече изпечен. Кексът се изпича приблизително за 45 минути.

3.
Идва ред да приготвите глазурата за шоколадовия кекс тъмна бира. Глазурата се приготвя много лесно. Натрошавате шоколада на парченца, добавяте тъмната бира и ги разтопявате на водна баня. Не е необходимо шоколадовата смес да стане прекалено течна, трябва да остане с гъстотата на течен крем, за да може да се задържи върху кекса. След като шоколадовия кекс с тъмна бира е изпечен, изчаквате да се поохлади и тогава равномерно го заливате с шоколадовата глазура."






Кекса има просто уникален вкус




пробвайте и няма да сгрешите!


                     ДА ВИ Е СЛАДКО

21 коментара:

  1. Миме, прекрасно изглежда!
    Интересно предложение за използване на бирата като съставка!
    Хубав празник днес!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,мила!
      Прекрасен Никулден и поздрави

      Изтриване
  2. Чуден е кексът!Представям си колко е ароматен и вкусен!Поздрав и хубав празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,Соня!
      Наистина има един страхотен аромат и вкус!
      Поздрави и хубави почивни дни

      Изтриване
  3. Тази бира, леко сладнее и има карамелен вкус така, че ореполагам, че е станал много вкусен!
    Прегръдки и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. да ,Кате!
      Днес имаше останало едно парченце и глазура по дъното на чинията,та обирахме с лъжичката !!!
      целувки и хубави почивни дни

      Изтриване
  4. Миме ,чудесен е на вид кекса!
    Заинтригувана съм и си записвам рецептата.
    Хубав празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. благодаря ти,Мире!
      Чакам отзиви !
      Прегръдки и хубави почивни дни

      Изтриване
  5. Щом казваш ,че е уникален на вкус ще пробвам непременно ,Миме :) ...има един в къщи който ще го оцени :) ! Весел Никулден ! Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,Ив!
      Хубави почивни дни!
      Прегръдки

      Изтриване
  6. Миме, не съм правила до сега кекс с бира, но като гледам твоят колко е пухкав и колко съблазнителен е вече предизвикателство за мен да опитам :) Благодаря ти за споделеното.

    Преградки и весел, weekend!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,мила!
      И аз го направих с доза съмнение,но вече е в графа любими!
      Прегръдки миличка и прекрасни почивни дни

      Изтриване
  7. Мими, правила съм торта с тъмна бира и наистина се получи неочаквано добре :) Така че съм сигурна, че кекса е много вкусен! Ама и тази глазура така примамливо го е покрила, че не бих отказала едно парченце :) Сърдечни поздрави и хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,Габи!
      Прекрасни почивни дни и на теб!

      Изтриване
  8. Разкошен е!!! Ако го бях видяла вчера вечерта, щях да ползвам това тесто за мъфините, които приготвих, но нищо - следващия път, както се казва :)

    Усмихната неделя :)

    ОтговорИзтриване
  9. Много се радвам, че рецептата ми ти е харесала! За мен това е един от възможно най-вкусните кексове! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да,разкошен е!
      Отново ще ти благодаря,стана любим на семейството!
      поздрави и хубава предстояща седмица!!!

      Изтриване
  10. Тази бира обикновено я консумирам студена, но заради това изкушение ще прежаля една;) Изглежда чудесно, Марийче!
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,Марте!
      прекрасна седмица и на теб!
      Прегръдки

      Изтриване
  11. Мария, този кекс изглежда и звучи страхотно!
    Харесвам ароматът на тъмна бира, шоколад - също, предполагам, че ще допадне и нас.
    Благодаря за споделената рецепта,
    сърдечни поздрави и хубави празнични дни, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много,Диана!
      Прекрасни празнични дни и на теб и семейството

      Изтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...