.

.

понеделник, 27 декември 2021 г.

Мини щолени "Лабрекс"




Продукти 

50 г стафиди 
50 г сушени червени боровинки
20 г сушени кайсии 
20 г кандирани портокалови корички
50 г смлени бадеми
1 яйце
250 г брашно 
1 ч.л бакпулвер 
75 г захар 
150 г масло 
1 п ванилова захар 
5 капки есенция ром
щипка сол 

пудра захар за поръсване 


От продуктите без пудрата захар се омесва тесто, първо с миксер маслото и захарта , а след това се добавят останалите продукти и се доомесва на ръка. 
Тестото не е нужно да стои, оформя се веднага. Оформят се тънки фитили, които се нарязват на парчета с дължина 4-5 см. 
Два фитила се слагат един до друг и върху тях се слага трети като леко се притискат. 
Слагат се върху хартия за печене и се пекат на 180 градуса около 12 - 15 минути (до лек златист загар). 
Охладените сладки се овалват в пудра захар и се съхраняват в кутия. Може да се съхраняват до 3 седмици (не е доказано от личен опит 😉) 

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...