Продукти
50 г стафиди
50 г сушени червени боровинки
20 г сушени кайсии
20 г кандирани портокалови корички
50 г смлени бадеми
1 яйце
250 г брашно
1 ч.л бакпулвер
75 г захар
150 г масло
1 п ванилова захар
5 капки есенция ром
щипка сол
пудра захар за поръсване
От продуктите без пудрата захар се омесва тесто, първо с миксер маслото и захарта , а след това се добавят останалите продукти и се доомесва на ръка.
Тестото не е нужно да стои, оформя се веднага. Оформят се тънки фитили, които се нарязват на парчета с дължина 4-5 см.
Два фитила се слагат един до друг и върху тях се слага трети като леко се притискат.
Слагат се върху хартия за печене и се пекат на 180 градуса около 12 - 15 минути (до лек златист загар).
Охладените сладки се овалват в пудра захар и се съхраняват в кутия. Може да се съхраняват до 3 седмици (не е доказано от личен опит 😉)
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!