.

.

вторник, 10 февруари 2015 г.

Сладкиш от белтъци със сушени плодове

Както  съм казвала и преди,винаги ми остават белтъци и всеки път се чудя как да ги оползотворя разнообразно!


Сладкиш от белтъци със сушени плодове



продукти :

6 белтъка
200 г захар 
2 ванилии
130 г брашно
100 мл олио
40 г червена боровинка
40 г стафиди
40 г сушени кайсии
40 г счукани орехи
2 с.л ром


70г черен шоколад
20 г масло


Накиснете сушените плодове в ром. Разбийте белтъците с миксер,добавете захарта и продължете да разбивате до твърд сняг
Добавете в белтъците брашното и олиото като разбърквате леко със шпатула.
Добавете орехите,а след това и плодовете!
Изсипете сместа в подходяща форма.
Разтопете шоколада и маслото и полейте върху сместа на тънка струя като разнасяте с помощта на дървен шиш (правите мраморен ефект)




Печете на 180 г  30 минути!
поднасяте с пудра захар или топка сладолед!





Да Ви е сладко!

11 коментара:

  1. Миме, много интересен сладкиш! И с толкова сушени плодчета ще е голяма вкусотия. ;)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  2. Завиждам ти за аромата....:)Прекрасен сладкиш,Мимка!

    ОтговорИзтриване
  3. Ох, Мимка като публикуваш нещо направо се разтапям от сладост. Толкова е великолепен този сладкиш. Новата визия на блога е много красива. Прегръщам те, изкусителке!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Катенце,с нова визия си и ти,а виждам и ново име :)
      да ти е честито,всичко е страхотно!

      Изтриване
  4. Миме, оползотворила си белтъците в разкошен сладкиш!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Звучи много интересно сладкиша ти, Миме! Удачен начин за справяне с изостанали белтъци! :)
    Честит винен и влюбен празник, мила! Много усмивки от мен :)
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря,Тики!
      Твоите пана ми взимат погледа и доказват,че твориш красота не само в кулинарната сфера!
      Прегръдки ,мила

      Изтриване
  6. Изключително нежен и пухкав сладкиш,Миме,взимам си едно квадратче за сладко начало на седмицата,а на теб ти пожелавам да е спорна и усмихната!

    ОтговорИзтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...