Готови ли сте!
Естествено сладолед е поредното ми предложение:))
Сладолед "Страчатела " е ванилов сладолед с шоколадови стърготини! Изобретен е през 1962 г от Enrico Panattoni .
Рецептата ,която използвах е от "Веселият готвач"
Сладолед "Страчатела!
500 мл прясно мляко
3 яйца
100 г пудра захар
100 г захар кристална
2 прахчета или шушулка ванилия
500 мл течна сметана
150-200 г черен шоколад
Разбийте яйцата с пудрата захар и ванилията много добре.Половината мляко налейте при яйцата на тънка струя и разбивайте с миксер .След това яйчената смес върнете при другото мляко и сложете на слаб огън при непрекъснато разбъркване за няколко минути.Оставете сместа да изстине много добре.
Разбийте течната сметана на пухкав сняг и внимателно я смесете с яйчената смес като разбивате с миксер.
Начупете шоколада на малки парченца и го изсипете към готовата смес.Разбъркайте леко,колкото да се размеси и изсипете в подходящ съд.
приберете във фризера ,като разбърквате внимателно 2-4 пъти докато замръзне нацяло!
Гарнирайте с настърган шоколад или шоколадов топинг!
Желая Ви прохладна вечер!
Любимият сладолед на Роби :) ! Върховен е Мими !
ОтговорИзтриванеПрегръдка ! Хубава вечер !
Благодаря ,Ив!
ИзтриванеСтрахотен е!
Прегръдки
Мими, вече никой сладолед не може да ти се опре, нали? Страхотен е и този. :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Вече се оглеждам за следващия,Гери!
ИзтриванеБлагодаря ти и прегръдки
Майсторка си стана ти на сладоледа,МИМЧЕ....БРАВО!
ОтговорИзтриванеЗдравей,Живе!
ИзтриванеБлагодаря ти и хубава неделя
Мим, ще те нарека "сладоледена"! :) Толкова интересни и вкусни предложения!
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Благодаря,Тили!
ИзтриванеОбичам лятото и сладоледа!
Прегръдки и хубава неделя
О, виждам, че напоследък си се отдала на сладоледена фиеста :) Много вкусно изглеждат предложенията ти!
ОтговорИзтриванеПоздравления, макар и с малко закъснение за годишнината от сватбата! Бъдете здрави и се обичайте :)
Слънчево лято :)
Благодаря ти много за пожеланията!
ИзтриванеВиждам,че си се почерпила от всичко:)
поздрави и усмихната неделя!
Новата ти серия ти сладоледи е върховна -
ОтговорИзтриванемного свежи, ароматни и изкушаващи предложения!
Благодаря за удоволствието, усмихнато и хубаво лято, Диана
Благодаря ти ,Диана!
Изтриванепрекрасно лято и на теб!
прегръдки
Миме,държиш им края на сладоледите и то как-много апетитен е и този!И така кокетно си го сервирала,как да не ми се прииска поне една чашка?!Прегръдка и вкусно лято!
ОтговорИзтриванеблагодаря ти,Росиии!
ИзтриванеПрегръдки