нее....
Направих заедно и порцията и гарнитурата-вместо да правя кюфтета и картофена салата,направих руло с кайма и картофи
РУЛО С КАЙМА И КАРТОФИ
продукти:
(от това количество излиза доста голямо руло,ако искате намалете продуктите наполовина)
1.300 кг картофи
1 кг кайма
2 яйца (по едно за каймата и картофената смес)
подправки ( сол,черен пипер,чубрица,кимион,)
кисели краставички
(може да добавите каквото искате към пълнежа)
начин на приготвяне:
Слагате си картофите да се варят в подсолена вода без да ги белите предварително.
Докато ги чакате да се сварят си слагате подправките в каймата,прибавяте и яйчицето и омесвате много добре.(може да сложите и вода .за да стане сочно рулото каймата трябва да е по-рядка)
Разстилате каймата на правоъгълен пласт върху фолио или като мен върху хартия за печене.
Сварените картофи настъргвате,слагате подправки и яйце и разстилате върху каймата
От едната страна нареждате нарязаните кисели краставички (или каквото искате) и с помощта на хартията навивате на руло!
Тъй като моята тава е кръгла и дойде малка за това пораснало руло
го оформих като подкова !
Тавата ,както и рулото намазах с мазнина.
Налях малко вода,може и малко вино
Печете около 50 минути на около 200 градуса.Не трябва да се препича много!Моето "цъфна" на няколко места
Може да изчакате да изстине за да стегне по-добре,аз не успях :)
Сервирах с домашна туршия
Хаха, Марийче, вчера и аз мислех за нещо подобно, но накрая ме размързя и направих руло с кайма и крема сирене ( по идея на Роси);)
ОтговорИзтриванеЧудесно се е получила, ще се опитам другия път да не съм толкова мързелива!
Хубава неделя!
Страхотно руло,Мария,супер добра идея,пък че е цъфнало тук-там-много важно,в такива случаи казвам,че вкуса е с предимство пред визията,така че ястието определено си заслужава и ще го направя и аз,много е гот!
ИзтриванеМъхче,усмихна ме,мерси!
Прекрасна неделя пожелавам!
Ех ,аз пък трябва да се разровя да видя на Роси рулото :)
ИзтриванеМъхче,да ти кажа не ми отне много време :))
прегръдки милички
Аз пък, съм правила с паста и кайма.
ОтговорИзтриванеЧудна йдейка Миме!
Прегръдки и хубав неделен ден!
Мерси Кате!
ИзтриванеХубава предстояща седмица мила!
прегръдки
Миме, добре си го измислила това руло! С една туршийка е идеално!
ОтговорИзтриванеСпорна седмица!
Благодаря !Едната туршия вече я изядохме,та направих още :))
Изтриванеуспешна седмица и хубава вечер
Ау, чудно е, Миме! Направо се възхищавам на такива идеи, едни продукти, различни ястия!:) Дори мислех да пусна такова предизвикателство скоро:) Много вкусно приготвено и красиво поднесено! Прекрасна нова седмица и вкусна!:)
ОтговорИзтриванеМерси Кате!
Изтриваневидях нещо подобно преди няколко седмици,но не помнех къде и не го потърсих,ами направо си го направих така !!!
малко сме болни сега и да видим кога ще пусна нещо друго!
И при вас не съм влизала
прегръдки миличка и хубава нова седмица
Чудесна идея, ще се възползвам:)
ОтговорИзтриванеМерси,ще чакам отзиви :))
ИзтриванеИсках и гъбки,ама заради мъжо остава така :)
Хубава вечер Траяна и прекрасни почивни дни