Днес е един обикновен ден и естествено съм приготвила една лещичка,която няма начин да не е присъствала на всяка една трапеза!
Постно,семпло и вкусно!
ЛЕЩА ЯХНИЯ
Необходими продукти
400 гр леща
1 глава лук
1 морков
1 червена чушка
2 с.л. консервирани смлени домати или 1 настърган домат
1 ч.л чубрица
3 скилидки чесън
сол на вкус
за запръжката
7-8 с.л олио
3 с.л. червен пипер
Начин на приготвяне
Изчистената и измита леща се залива със студена вода колкото да я покрие с 4-5 пръста,прибавят се нарязаните на ситно лук,морков,чушка ,доматите,чубрицата и нарязаните на 4 скилидки чесън.
Слагате я да заври,намалявате котлона и оставяте да омекне.
След като се свари лещата я посолявате на вкус (може да сложите 1 с.л. оцет ) и си приготвяте запръжката по следният начин:
слагате да се запържи олиото,когато е готово добавяте червеният пипер и разбърквате,дърпате от огъня и прибавяте един черпак от готовата леща,разбърквате и прибавяте още един и пак се разбърква добре.
Готовата запръжка прибавяте в ястието и оставяте да поври още 3-4 минути.
преди поднасяне може да поръсите с накълцан магданоз!
Та това е от мен!
Да ви е сладко
Миме, точно си го казала - семпло и много вкусно! Наистина си я приготвила толкова вкусно, че и на закуска ми се прииска да гребна от купата! А пък как си я сервирала само!!! Прегръщам те!
ОтговорИзтриванерядко готвя леща,но я обожавам :)
Изтриванехубав ден миличка
прегръдки
Мария,леща не съм правила скоро и сега като видях твоята ще вадя тенджерата.:)
ОтговорИзтриванеЧудесна е станала!
Хубав ден!
Хайдее,нашата свърши :))
Изтриванепоздрави и хубав следобед
Аз съм голям фен на лещата от малка и честичко си правя.
ОтговорИзтриванеГоляма вкусотия!
Прегръдки Миме*)
Мерси Кате!
ИзтриванеПрегръдки и хубав следобед
И аз съм й голям фен,но за жалост единствен у дома,и затова не правя,но ще попримижам и пооблизвам по твоята,така вкусничка леща,Миме!
ОтговорИзтриванеХубав четвъртък!
Роси и мъжо не кусва леща,но от както свекърва ми живее с нас сме 3:1 и готвя по-често!!!
ИзтриванеХубав следобед и много прегръдки
Като бях дете това ми беше любимото ястие.
ОтговорИзтриванеИ сега много обичам.
Твоята изглежда много апетитно, Миме!
Поздрави и пожелания за хубав ден!
Благодаря ти, Ели!
Изтриванепрегръдки,хубав ден и на теб!
Децата много я обичат, аз не толкова, обаче редовно я правя:)Чудна е и твоята!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Траяна!
Изтриванепрекрасни почивни дни ти желая
поздрави
Вкусна и апетитна леща, още повече поднесена в керамична купа!
ОтговорИзтриванеСпокойна вечер, Мима!
Благодаря много!
ИзтриванеХубава вечер и на теб и прекрасни почивни дни!