Руло с кайма и картофи

Имах кайма,имах и картофи...мусака?
нее....


Направих заедно и порцията и гарнитурата-вместо да правя кюфтета и картофена салата,направих руло с кайма и картофи  newsm47


                            РУЛО С КАЙМА И КАРТОФИ









продукти:

(от това количество излиза доста голямо руло,ако искате намалете продуктите наполовина)

1.300 кг картофи
1 кг кайма
2 яйца (по едно за каймата и картофената смес)
подправки ( сол,черен пипер,чубрица,кимион,)
кисели краставички
(може да добавите каквото искате към пълнежа)



начин на приготвяне:

Слагате си картофите да се варят в подсолена вода без да ги белите предварително.
Докато ги чакате да се сварят си слагате подправките в каймата,прибавяте и яйчицето и омесвате много добре.(може да сложите и вода .за да стане сочно рулото каймата трябва да е по-рядка)
Разстилате каймата на правоъгълен пласт върху фолио или като мен върху хартия за печене.
Сварените картофи настъргвате,слагате подправки и яйце и разстилате върху каймата





От едната страна нареждате нарязаните кисели краставички (или каквото искате) и с помощта на хартията навивате на руло!
Тъй като моята тава е кръгла и дойде малка за това пораснало руло newsm53 го оформих като подкова !



Тавата ,както и рулото намазах с мазнина.
Налях малко вода,може и малко вино  smile3503


Печете около 50 минути на около 200 градуса.Не трябва да се препича много!Моето "цъфна" на няколко места 





Може да изчакате да изстине за да стегне по-добре,аз не успях :)




Сервирах с домашна туршия   

Коментари

  1. Хаха, Марийче, вчера и аз мислех за нещо подобно, но накрая ме размързя и направих руло с кайма и крема сирене ( по идея на Роси);)
    Чудесно се е получила, ще се опитам другия път да не съм толкова мързелива!
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Страхотно руло,Мария,супер добра идея,пък че е цъфнало тук-там-много важно,в такива случаи казвам,че вкуса е с предимство пред визията,така че ястието определено си заслужава и ще го направя и аз,много е гот!

      Мъхче,усмихна ме,мерси!

      Прекрасна неделя пожелавам!

      Изтриване
    2. Ех ,аз пък трябва да се разровя да видя на Роси рулото :)
      Мъхче,да ти кажа не ми отне много време :))
      прегръдки милички

      Изтриване
  2. Аз пък, съм правила с паста и кайма.
    Чудна йдейка Миме!
    Прегръдки и хубав неделен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси Кате!
      Хубава предстояща седмица мила!
      прегръдки

      Изтриване
  3. Миме, добре си го измислила това руло! С една туршийка е идеално!
    Спорна седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря !Едната туршия вече я изядохме,та направих още :))
      успешна седмица и хубава вечер

      Изтриване
  4. Ау, чудно е, Миме! Направо се възхищавам на такива идеи, едни продукти, различни ястия!:) Дори мислех да пусна такова предизвикателство скоро:) Много вкусно приготвено и красиво поднесено! Прекрасна нова седмица и вкусна!:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси Кате!
      видях нещо подобно преди няколко седмици,но не помнех къде и не го потърсих,ами направо си го направих така !!!
      малко сме болни сега и да видим кога ще пусна нещо друго!
      И при вас не съм влизала
      прегръдки миличка и хубава нова седмица

      Изтриване
  5. Чудесна идея, ще се възползвам:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси,ще чакам отзиви :))
      Исках и гъбки,ама заради мъжо остава така :)
      Хубава вечер Траяна и прекрасни почивни дни

      Изтриване

Публикуване на коментар

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Популярни публикации