.

.

понеделник, 7 ноември 2011 г.

Френска селска торта

Днес свекърва ми има рожден ден  
да ни е жива и здрава
големият ни син беше на 7 месеца когато започнах работа,те двете със зълва ми бяха до него и се грижеха за него ,много са ми помагали ,за което съм им благодарна от сърце 





чудех се каква тортичка да спретна и тъй като в списъка ми отдавна бях включила Френска селска торта,някак си от само себе си избора се падна на нея

рецептата взех от "Веселият готвач " 



Френска селска торта 







Продукти



За блатовете:



  • 1 бр. яйце
  • 150 г захар
  • 50 г масло
  • 2 с.л. мед
  • 2 ч.л. сода
  • 400 г брашно
  • 200 мл прясно мляко

За крема:



  • 900 мл заквасена сметана
  • 10 с.л. захар
  • 200 г орехи




Приготвяне  
Разбиват се яйцата и захарта, после бавно се добавят млякото, меда, содата
 и маргарина. 
Получената смес се вари на бавен огън до получаването на златист цвят
 (около 30 минути). 
Докато е още топла сместа, се изсипва брашното и се омесва.
 От полученото тесто могат да се оформят 7-9 топки, всяка с тегло около 85 г. 
Всяка топка се разточва на много тънка кора с диаметър 28-30 см, 
дебелина 3 мм и се пече 
( аз ги изрязах във форма на сърце). 

За една торта се използват само пет от блатовете.
Крем: на ръка се разбъркват сметаната и захарта и се намазва всяка кора, 


след което се посипва с орехи.
Тортата се прави само с 5 (пет) блата. 
Така приготвената торта се увива във фолио и се оставя поне 5 часа в хладилник


надявам се тортата да стане чудесна ,за да оправдае всички суперлативи за нея
да ни е честит празника,
и  спокойна нощ на всички

























ДА ВИ Е СЛАДКО

15 коментара:

  1. Да е жива и здрава свекърва ти, а тортичката е станала прекрасна! Сигурна съм, че и вкусът й е превъзходен :)
    Лека и успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Честито и все така в разбирателство да живеете!
    Тортата е чудесна,!Ще се почерпя виртуално с едно парченце:)
    Хубаво начало на седмицата!

    ОтговорИзтриване
  3. благодаря ви момичета,като я разрежем ще ви сложа по парченце
    лек ден ви желая и успешна нова седмица

    ОтговорИзтриване
  4. Да ти е жива и здрава свекървата! Страхотно е когато има такова разбирателство и подкрепа!
    Тортата изглежда прекрасно - нареждам се и аз за парченце :) Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. благодаря ти Габи
    прегръдки
    ето по парченце за всички
    тортата е чудесна,макар,че не стоя много,другият път ще я държа повече да престои

    ОтговорИзтриване
  6. МИМКА,да ти е жива и здрава свекито,много години още за да ти помага все така.
    Тортата е точно избрана за нея ПОЗДРАВЛЕНИЯ!
    Прегръдки миличка!

    ОтговорИзтриване
  7. благодаря ти много ,мила
    прегръдки и за теб
    а тортата наистина е страхотна

    ОтговорИзтриване
  8. Миме,личи си колко любов и признателност таиш към тази жена,щом с такова старание си оформила тортата!
    Прекрасна е станала и сигурно много вкусна!
    Поздрави на рожденничката и весел празник!

    ОтговорИзтриване
  9. благодаря ти много
    приятни сънища

    ОтговорИзтриване
  10. Късметлийка си ти с тази свекърва- да ти е много здрава и все така отзивчива;-)
    Френска селска торта обожавам, благодаря, черпя се твое здраве и това на свекърва ти:-)

    ОтговорИзтриване
  11. Да е жива и здрава свекърва ти! Да се разбирате все така добре!:-))
    Прекрасна е тортичката, неустоимо вкусна изглежда, ще се почерпя виртуално!
    Когато имаш време и желание, намини през блогчето ми, там те чака една тройна изненада!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  12. благодаря ти много мила,веднага идвам
    лека вечер и на теб !

    ОтговорИзтриване
  13. Миме, да ти е жива и здрава свекървата!
    Личи си, че с много любов е направена тортичката! Пожелавам ви и занапред взаимно разбирателство и уважение!

    ОтговорИзтриване
  14. Много ти благодаря Мария
    желая ти един прекрасен уикенд

    ОтговорИзтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...