Бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад "Василия"

Бисквитена торта с маскарпоне и течен шоколад "Василия"

Тази тортичка беше много актуална преди десетина години в платформата #БГМАМА. Чакаше си търпеливо реда в плейлистата с рецепти. Отчитам го за голяма грешка от моя страна, че не съм я направила по-рано. Страхотна е.

Продукти:

Бисквити за торта "Победа" (вземете си две кутии, никога не са излишни)

500 г маскарпоне

250 мл течна сметана

4 с.л пудра захар (на вкус)

Ванилия

2 с.л какао

Прясно мляко за топене на бисквитите

Течен шоколад

Филирани бадеми (по желание)

Разбивате течната сметана, смесвате с маскарпонето, ванилията и пудрата захар.

Смилате какаовите бисквити в блендер и добавяте какаото.

Топите леко бисквитките в млякото и рефите на дъното на тортена форма. Отгоре слагате 1/3 от крема и заглаждате. Отгоре поръсвате тънък пласт от смлените какаови бисквити + какаото.  Отгоре поливате със затоплен в микровълнова (или на водна баня) течен шоколад. Пак топени бисквити, крем, смлени бисквити, течен шоколад,топени бисквити.

Завършвате с крем и посипвате с филирани бадеми. Оставяте в хладилник за 12 часа.

Да ви е сладко

 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️