Коледен венец с канела и марципан

Коледен венец с канела и марципан

Честита Коледа ,приятели!
Здраве и мир в домовете Ви!

Освен традиционните коледни меденки,

тази година сложих и този венец на трапезата ни.

рецептата от тук

продукти:

за тестото

* 125мл топло мляко
*50 г масло
*125г кафява захар
*350 г брашно
*1 яйце
*1 п суха мая от 7 г


за пълнежа

*50 г размекнато масло
*50 г кафява захар
*50 г бадемов марципан
*2 с.л. канела

за декорация:
филирани бадеми,зърна от нар,сушени червени боровинки

Ако като мен използвате хлебопекарна за замесване на тестото,то сложете всички продукти в нея и включете на програма тесто,моята трае 1.30 ч.

(Ако замесвате на ръка влезте тук и вижте подробното обяснение.)


Изсипете втасалото тесто на набрашнен плот и разточете на правоъгълна кора.
Намажете със смесените продукти за плънката и навийте на руло.

Разрежете го на две по дължина и усучете двете части като внимавате отрязаната страна да сочи нагоре.
Оформете на венец,поставете в подходящ съд,застлан с хартия за печене  и посипете с бадемите или друго по желание.

Оставете да втаса отново докато удвои обема си.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 35 минути.
Поръсете с пудра захар ,оставете да се охлади и нарежете!
Консумирайте с кафе,топъл шоколад и огромно удоволствие.

  ДА ВИ Е СЛАДКО