Клафути с череши
Клафути е класически френски сладкиш,това няма как да не го знае човек,но само бях чувала!!!
Коя е точната рецепта нямам идея,но намерих бърз и много достъпен вариант на този толкова вкусен сладкиш!
Рецептата е публикувана от Елза Стоянова на страницата на "Кулинарен журнал" във Facebook
продукти
4 яйца
1 ч.ч захар
1 ч.ч. брашно
2 ч.ч. прясно мляко
щипка сол
кората от 1 лимон (аз сложих малко от лимон,малко от портокал)
2 ч.ч изчистени от костилките череши
2-3 с.л захар
50 гр разстопено масло
масло за намазване на тавата
пудра захар за поръсване
рецептата е за тава с диаметър 24-26 см,аз
използвах от старите електрически тенджери
начин на приготвяне
Разбивате яйцата със захарта ,добавяте разстопеното масло,брашното,солта,коричките от лимона (и портокала) и добавяте по малко от млякото до гладка смес!Сместа става с гъстотата на палачинкова.
посипете черешите със супените лъжици захар и ги изсипете на дъното на намазана с масло тавичка.Отгоре изсипете сместа
Сложете да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40-45 минути
Поръсете с пудра захар
Опитах го както топъл,така и студен!!!!
Няма как да се опише с думи или да се сравни с друг десерт!
ще си направя и с други плодове 
Подстрекателки такива не се траете с Елза:))))))
ОтговорИзтриванеМного хубав е Мимка ще се прави!
влюбих се!
ИзтриванеЗа сега има печеливши и това е клафути и чийзкейк!Любов от първа хапка :))
мерси Здравче!
Прегръдки
Мими, чудесен е! Но не разбрах как ти е харесал повече - студен или топъл? :)
ОтговорИзтриванеОтносно черешките - на много места се казва, че класическото клафути си е с череши и ставало още по-вкусно, ако черешките се оставят с костилките. Ама подробности, твоят десерт изглежда страшно апетитно.
Поздрави!
Гери,моята дажба си я хапнах още топла,и съм многоооо доволна,че мъжо е капризен!!!Неговото парче си го хапнах студен :))
Изтриванеи в двата варианта си е супер!
И аз съм чувала,че в сладкишите се слагат с костилките,давало страхотен вкус,може и да пробвам :))
Поздрави мила и хубав четвъртък
ееее,май ще го пробвам и аз)))))
ОтговорИзтриванепък да видим какво ще кажат домашните
прави Диде!
ИзтриванеАко не го харесат пращай насам!
Целувки на двете съкровища
Чудесно клафути ,Миме ! Обичам този десерт !
ОтговорИзтриванеХубав четвъртък ! Прегръдка !
И аз го обичам вече!!!
Изтриванецелувки Ив
Мимка, страхотно е! Получило ти се е много добре! Хубав ден и една голяма прегръдка!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Кате!
ИзтриванеХубав петък мила!
Клафути с череши си е истинско пиршество за сетивата,Миме!Великолепно си го приготвила!Прегръдка и много релаксиращ уикенд пожелавам!
ОтговорИзтриванеДа,Роси!Страхотен десерт е!
ИзтриванеБлагодаря ти и прекрасен уикенд!
Какво изкушение, Миме!!! Аз още не съм правила клафути, а се подвизавам на френска земя... Подстрекаваш ме да пробвам :) Твоят изглежда много апетитен! Хубава вечер :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Таня!
ИзтриванеОт чакам предложения за други френски сладкиши тогава :)
поздрави и хубава вечер