Рецептата за тази майонеза я видях при Лабрекс.
Направи ми впечатление,че е с цяло яйце и веднага реших да я пробвам,за майонезата която съм правила преди бяха нужни жълтъци и по 100 мл олио на жълтък.
Вкуса е малко по-различен заради наличието на горчица,но винаги може да направите малко количество за да установите дали ще ви хареса!
Трябва ви пасатор и чашката му,или както е в моят случай ето такъв буркан с вместимост 720 мл
продукти
1 яйце
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
1/2 ч.л. горчица
2 с.л. оцет 6%
1 с.л. студена вода
400 мл олио
ще ви постна обясненията на Лабрекс
"Всички продукти се поставят в чашата на пасатора в дадената последователност. Пасаторът се спуска на дъното, включва се и се вдига леко нагоре. Много бързо, буквално за секунди (30-40 по рецепта, според мен за по-кратко), става гъста маса.
За нула време се получава около 400 гр майонеза, при това много вкусна.
"
преди години съм се пробвала да правя майонеза с пасатор,но ми се пресече и след това си правех с миксера,а тази става наистина лесно
Хубава вечер приятели и прекрасна неделя
Мими, това е една от най-бързите и ледни рецепти за майонеза!
ОтговорИзтриванеАз винаги я харесвам с добавка на горчица!
Поздрави и хубава неделя!
Благодаря ти Дани!
Изтриванетази рецепта вече ми е фаворит,само следващият път ще намаля оцета и ще докарам аромат на пушено!!!!
хубава неделя
Брей, наистина изглежда много добре. И на мен ми се е пресичала с пасатор и бях дотам с домашната майонеза:). Мерси, Мимче! Прегръщам те и ти желая хубава неделя!
ОтговорИзтриванеДа Кате,много е лесна!
ИзтриванеЛабрекс каза ,че до сега не е имала несполучлив опит с нея !
прегръдки и хубава неделя
Прекрасно се е получила! Браво!
ОтговорИзтриванемерси Траяна
Изтриванехубав ден
Обичам я тази майонеза , а при теб е станала чудесна ,Мими !
ОтговорИзтриванеПодсети ме ,че отдавна не съм правила :) ....горчицата ми е любима та ще опитам и с нея !
Хубава неделя !
Благодаря Ивана!
ИзтриванеГолемия ми син яде горчицата в промишлени количества,та едвам мога да се вредя :))
Хубав следобед мила
Мимче вече за не знам кой път я правя тази майонеза и същият ден на филии с домати се изяжда и хайде пак бъркане.:)))
ОтговорИзтриванеСтрахотна е рецептата пък и става за две три минути време.
Твоята се е получила супер.
Сега и аз ще постна моята да не изоставам.:)))))
Прегръщам те!
Така е Здравче!
Изтриванесега ще измислям вариации,а и не съм пробвала млечна майонеза.
То лятото не се ядат такива неща,ама на хората напред ,ние назад :))
хубава вечер мила
Мимче,майонеза ще забъркам още сега....благодаря за рецептата.Ние обичаме майонеза и е хубаво ,че мога да си я приготвя.
ОтговорИзтриванеХубава вечер-прегръдки!
Прегръдки и за теб,Живе!
ИзтриванеЩе чакам да споделите какво променяте и какво добавяте :)
Хубава вечер и спорна нова седмица
Миме,вкусно изглежда!Не съм правила домашна майонеза,защото по начало не консумираме този продукт освен зимата в салати,но пък за тогава ще имам предвид да опитам рецептата на Лабрекс!
ОтговорИзтриванеХубава седмица,мила!
Мерси ,Роси!
ИзтриванеВече имам три любими неща от Лабрекс - "Короната на готвачката",салатата от тиквички и тази майонеза!
хубава нова седмица мила и прегръдки
Чудесна идея! Тъкмо ми се похапваше домашна майонеза, пък и имам пресни яйчица:) Поздрави:)
ОтговорИзтриванеблагодаря ти ,че се отби!
ИзтриванеХубава неделя и спорна предстояща седмица!
Много хубаво предложение! От години не съм хапвала домашна майонеза, мисля да се възползвам от рецептата! Прекрасен ден! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти ,Дани!
ИзтриванеХубава вечер и прекрасно лято