.

.

понеделник, 3 октомври 2016 г.

Усукан тутманик с масло и сирене

Усукан тутманик

Като любител на всички тестени изделия ,това изкушение ме завладя още щом видях снимките из виртуалното пространство.
Постоянно в течение на една седмица гледах различни "облекла " на тази рецепта :))



рецептата,която използвах  видях ТУК


продукти:

300 мл прясно мляко
3 яйца ( xl )
3 с.л. олио
3 с.л. кисело мляко
1 и 1/2 с.л. захар
1 и 1/2 ч.л. сол
2 п . суха мая на д-р Йоткер ( 2x7 г)
около 1 кг брашно


500 г сирене
200 г краве масло


Замесвате меко тесто,което оставяте да се отпусне около 15 мин.
Разделяте го на 4 части,Всяка една от тях разточвате на кора ,като я намазвате обилно с разтопеното масло и наръсвате с настъргано (намачкано ) сирене.



слагате корите една върху друга и нарязвате на ленти,които усуквате и нареждате в тава ( моята е 24/36)
Намазвате с яйце и слагате да се пече на 180 градуса около 30-40 минути ( в зависимост от фурната - до готовност)








Вземете си чаша айрян и се насладете на всяка една хапка!!!



6 коментара:

  1. Как си го усукула, Мимка, разкошен! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти, Бонбонче!
    Единственото,което ще променя за тази седмица :)) е да добавя още масло,може да го поеме :)
    прегръдки

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесен е:)
    И аз обичам да е по-мазничък.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравей,Весела!
      щом обичаш по-мазничък ,значи със сигурност поне половин пакетче масълце още :))
      Хубава вечер!

      Изтриване
  4. Здравейте, поздравления за чудесния блог! За мен ще е чест да се присъедините към моя https://vanillacacao.blogspot.bg/ ! поздрави!

    ОтговорИзтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...