.

.

вторник, 8 май 2018 г.

Бисквитена торта с маскарпоне и сладко от боровинки

Бисквитена торта с маскарпоне и сладко от боровинки




Когато живота те грабне и ти остава толкова малко време за любимите неща се чувстваш като топка за пинг понг и всяко дребно нещо е като оазис!

Здравейте.
Отдавна не бях правила толкова лесен десерт,а божествено вкусен.
Толкова лекпа,еф агирна и топяща се в устата е тази тортичка,че е подходяща и за летните дни. Пепи,от сърце блодаря за прекрасната рецепта 


Снимка на На гости в моята кухня.




Продукти:
200 г заквасена сметана
300 г маскарпоне
400 г. б--ти за торта на "Победа"

Снимка на На гости в моята кухня.

1 нишесте ванилия
2 жълтъка
100 г краве масло
1б. сладко от боровинки
700 мл прясно мляко+100 мл за потапяне на бисквитите
Захар на вкус
1 с. л. ром
Първо си приготвяте крема, за да има време да се охлади.
Слагате млякото на котлона и подслаждате на вкус. Разбивате жълтъците заедно с 100 мл прясно мляко и нишестето и ги добавяте към горещото мляко при непрекъснато бъркане докато се сгъсти.
Дърпате настрани и добавяте маслото, разбърквате докато се разтопи и оставяте докато напълно се охлади.
Маскарпонето се разбърква със заквасената сметана с помощта на ВИЛИЦА (в никакъв случай не миксер)
И към него се добавя лъжица по лъжица от млечния крем.
На дъното на подходяща тавичка (20/30) намазвате на тънък слой от крема.
Отгоре редите бисквитите, които потапяте за 2-3 сек. в млякото.
След това отново на тънък слой крем. Отгоре напръсквате с разреденото с рома сладко. И пак ред бисквитки, ред крем, сладко.
Тортата се завършва с крем и сладко.
Оставяте да престои най-малко 4-5 ч. в хладилник. Сервирате с помощта на лъжица за сладолед или на парченца.



Да ви е сладко!!!





Няма коментари:

Публикуване на коментар

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...