.

.

петък, 1 ноември 2019 г.

Мус от пилешки дробчета





Мус от пилешки дробчета по Йоли 





250 г пилешки дробчета
1 зелена ябълка, почистена и нарязана на малки кубчета
1/2 глава лук
2 с.л масло
1 с л бренди
1/2 ч.л суха мащерка
2 с.л заквасена сметана
2-3 с. л прясно мляко 
сол, черен пипер на вкус

Задушете ситно нарязаният лук и ябълката в маслото. Прибавете дробчетата и мащерката и гответе пет минути.
Сипете бренди то и фламбирайте.
Сипете всичко във висок и тесен  съд и пасирайте, добавете постепенно квасената сметана и прясното мляко. Сместа трябва да е с консистенция на кексова смес. Овкусете със сол и черен пипер. Приберете в хладилник. Поднесе те с препечени филийки

  *може да оформите топчета, които да оваляте в смлян шам фъстък смесен с едромлян лют пипер

   
  *може да оваляте в запечени филирани бадеми

  *може да сервирате като кейкпопс или в хартиени формички за бонбони

2 коментара:

  1. Use this diet hack to drop 2 lb of fat in just 8 hours

    At least 160000 women and men are losing weight with a simple and secret "water hack" to burn 1-2lbs each night in their sleep.

    It is painless and works with everybody.

    This is how you can do it yourself:

    1) Hold a glass and fill it up with water half the way

    2) And now learn this strange hack

    and you'll become 1-2lbs skinnier as soon as tomorrow!

    ОтговорИзтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...