.

.

вторник, 9 май 2017 г.

Чушки бюрек




Много вкусни чушки бюрек по рецепта на Йоли 


продукти за 4 порции

8 печени и обелени чушки
4 яйца
200 г сирене
магданоз
копър
скилидка чесън

за панировката

3 яйца
галета
брашно
олио за пържене


Яйцата се разбъркват леко и се изсипват в тиган,слага им  се лъжица олио и се запържват на слаб огън.
Сиренето се намачква с вилица и заедно с нарязаните копър и магданоз се прибавят към яйцата.Добавя се и скилидката чесън,нарязана на ситно.

Чушките се разрязват от едната страна и се разтварят нацяло.Поставя се от плънката и се затварят в първоначалния им вид.



Овалват се в брашно,след това в яйце и галета.Оставят се за десетина минути ,за да изсъхне панировката.




Преди да се изпържат отново се потапят в яйце.




Много вкусни станаха чушките и със сигурност ще се правят още .



Няма коментари:

Публикуване на коментар

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...