Солен чийзкейк

Христос Воскресе, приятели!
Благословени да сте вие и семействата ви!
Нека има мир,любов и благоденствие в домовете ви!



Солен чийзкейк


Това вкусно и апетитно предястие приготвих за трапезата ни на Великден!


рецептата видях при Катерина

продукти 

за блата 
150 г солени бисквити (аз използвах 
100 г масло


за крема

300 г сирене
400 г заквасена сметана 
2 скилидки чесън
4 стръка пресен лук
50 г смлени орехи
10 г желатин
магданоз
черен пипер и сол на вкус

за украса
варени яйца,пера зелен лук




Смелете бисквитите в блендер и ги смесете с размекнатото масло.
Направете блат във форма със свалящ ринг или в силиконови формички,може и в алуминиеви форми за крем карамел и приберете в хладилник ,за да стегне.
В голяма купа настържете сиренето,добавете настъргания чесън,нарязаните на ситно лук и магданоз,пипера,солта,орехите и разбъркайте.
Добавете сметаната и разбийте с миксер.
Разтворете желатина по описанието на опаковката (аз използвах на д-р Йоткер) и го смесете с крема.
Изсипете сместа върху блата и загладете.
Приберете отново в хладилник.
Украсете с варените яйца.
Да ви е сладко



Коментари

Популярни публикации