.

.

неделя, 31 януари 2016 г.

Мляко с ориз на фурна

Мляко с ориз на фурна



В къщи обожаваме мляко с ориз и когато видях в един от турските сериали да хапват "сутляж на фурна по турски" нямаше как да не потърся рецепта за тази сладост!

необходими продукти


1 л прясно мляко
3/4 ч.ч ориз
3/4 ч.ч захар
1 с.л нишесте
2 жълтъка
2 пакетчета ванилия
1 ч.ч вода 



Сложете почистения и измит ориз да се вари с 1 ч.ч вода докато попие водата.
Долейте с леко разбъркване прясното мляко и захарта.
Варете докато ориза стане почти готов,след което добавете отново с бъркане предварително разбитите нишесте и жълтъци с около 50 мл вода.
Бъркайте докато заври и оставете още 10 минути.
След това добавете ванилията и разпределете в огнеупорни купички.Във всяка купичка добавете по 1 с.л. вода.Наредете купичките в тава на водна баня и ги сложете в предварително загряна умерена фурна.Печете само на горен реотан докато получи кафява коричка.


След като се извадят от фурната купичките се покриват с чинийки.
Сервирайте десерта охладен!




Да Ви е сладко!

4 коментара:

  1. Ох, правих го аз сутляша и много ни хареса. Турските десерти са разкошни, а и изобщо турската кухня ни се услажда, въпреки че аз още не съм имала възможност да я опитам на местна почва:). Чудесни купички, Мимка, бих отмъкнала няколко:))) Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси,Бонбонче!Не съм запозната много с турската кухня,но започвам да поправям тази грешка :)))Не съм посещавала други държави и това ми тежи мнооого,имам толкова желани дестинации и знам,че рано или късно ще ги посетя :)
      Прегръдки

      Изтриване
  2. И аз обожавам мляко с ориз, ама хич не обичам крем карамел (нито вкуса му, нито коричката отгоре). Затова може би предпочитам нашия си сутляш. ;) Макар че този тук изглежда страшно апетитно и с удоволствие бих опитала!
    Прегръдки, Миме! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ох,крем карамела е на голяма почит у нас,Гери,даже е заплануван за утре :))
      прегръдки и хубава седмица!

      Изтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...