.

.

неделя, 23 ноември 2014 г.

Пълнозърнест хляб

В детската градина на малкия им дават пълнозърнест хляб!Явно го харесва,защото миналата седмица си пожела да му направя!Много се радвам,дано да продължи да го хапва!


Пълнозърнест хляб със сусам



 рецептата е от тук 
продукти

2 ч.ч пълнозърнесто брашно
3 ч.ч бяло брашно
1 ч.л. сол
40 г захар
1 п.  мая на д-р Йоткер (7 г)
1 ч.ч. топло мляко
3/4 ч.ч. топла вода
60 мл зехтин (аз сложих олио)
2 с.л сусам


Аз замесих тестото в машината за хляб,като първо сложих млякото,водата,захарта и маята ,а след това първо пълнозърнестото, а после и бялото брашно.  Ако нямате такава,следвайте инструкциите тук
Сусама добавях по време на месеното!

След като втаса тестото,го разделих на две,поръсих с брашно и направих разрези с остър нож!
Оставих да втаса докато удвои обема си!

Печете в загрята на 180 градуса фурна,докато се получи златист загар!



Няма нищо по-вкусно от домашен хляб!
Да Ви е сладко!

9 коментара:

  1. Почти всяка седмица пека хляб. С различни брашна. И наистина от домашния хляб по-вкусен няма!
    Приятна вечер, Миме!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не мога да правя толкова често,колкото ми се иска,Тили!
      хубава седмица

      Изтриване
  2. Чуден хляб,Миме,супер е,че се харесва на Малчо,да му е сладко на детенцето!Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти ,Роси!
      Малкия е много злояд и когато нещо хареса и повтори е направо празник :))
      Прегръдки

      Изтриване
  3. Да, наистина е страхотно, че на детето му харесва и , също така, че и в градината им дават такъв хляб. Браво! А твоето хлебче е бижу! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Лелееееееее..... какъв пухкав хляб си успял да направиш!! Изглежда вълшебно!!!Наистина домашния хляб е най-вкусен! Сърдечни прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,Бени!
      Прегръдки и хубав петък

      Изтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...