.

.

понеделник, 24 март 2014 г.

Бисквити "Шоколадови трюфели"

Май съм единствената от блог пространството,която не ги е правила!
Но сякаш не им беше дошло времето......до сега!!!!
На днешния ден преди 40 г ,в една сливенска болница съм изревала аз :)
Бързала да се родя (в 8 месец и в 4 ч сутринта) сякаш ми е дало и част от характера - бърза и припряна :))
По бабини приказки 40-тия рожден ден не се празнувал,за това за у дома не съм приготвяла нищо,а тези сладки диаманти и Шоколадовия сладкиш с майонеза приготвих за колежките :)
  

                                    Шоколадови  трюфели


рецептата е от тук 

Тези бисквитки са блаженство за сетивата........
Ако сте любител на шоколада Ви гарантирам,че ще се влюбите в тях от първа хапка!


продукти :

200 г начупен шоколад (използвах натурален)
90 г масло
110 г захар
щипка сол
3 яйца
1 ванилова есенция на д-р Йоткер
1 есенция ром на д-р Йоткер
210 г брашно
25 г какао
1/2 ч.л бакпулвер (на д-р Йоткер)
пудра захар + ванилия за овалване



На водна баня разтопявате шоколада и маслото до еднородна смес.След като го отстраните от котлона добавяте захарта и бъркате до нейното разтваряне!
Добавят се едно по едно яйцата като след всяко разбърквате много добре с миксер.
Добавяте есенциите!
Пресявате брашното,бакпулвера,солта,какаото заедно и ги добавяте към шоколадовата смес


Получената смес покривате със свежо фолио и прибирате за 1 час в хладилник.
След това оформяте топчета колкото орех (размера е по желание :)) и овалвате обилно в пудрата захар смесена с ванилия!
Редите в намазана с масло тавичка (или покрита с хартия за печене) на разстояние едно от друго.

Пекат се в предварително загрята на 160 градуса фурна за около 15 минути!
След като ги извадите от фурната ги оставяте още 3-4 минути да постоят в тавата .
След като изстинат добре може да ги държите в кутия за сладки!






ПОЧЕРПЕТЕ СЕ И ДА ВИ Е СЛАДКО

                              HAPPY BIRTHDAY,
HAPPY BIRTHDAY,
HAPPY BIRTHDAY  TO ME

14 коментара:

  1. Честит рожден ден, Мимка! Жива и здрава да си! Да се сбъдват мечтите ти, с щастие и любов да са изпълнени дните ти! Много красиво са се получили при теб трюфелите, с удоволствие се черпя за твое здраве! Прекрасна нова седмица, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,Кате!!!!!
      невероятни съкровища са тези бисквитки :))
      целувки

      Изтриване
  2. Мимииии, че ние сме почти на една и съща дата! Честит рожден ден!
    Желая ти да си здрава, здраве и за цялото ти семейство, да сте много щастливи, да имате безброй поводи за гордост и усмивки! Всичко най-добро, една успешна година и безбрежни мечти, които да сбъдваш с лекота!
    Прегръдки, Мими, и весел празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери,благодаря ти много миличка!
      прегръдка и хубав ден

      Изтриване
  3. Честит рожден ден, Миме! От сърце ти желая много здраве, щастие, да следваш мечтите си и те да се сбъдват!
    А за прекрасните трюфели - не си единствената - до сега и аз не съм ги правила! :)
    Прегръдка и весел празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тили,благодаря ти за пожеланията!!!
      прегръдка и свиркай като решиш да ги правиш (ще се наредя от рано :))

      Изтриване
  4. Честит Празник, Мирия! Бъди все така лъчезарна, даряваща и дарявана с радост! Сърдечни пожелания за много здраве и осъществени мечти! Сладките са перфектни, поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти за вниманието и пожеланията,Соня!
      Прекрасен ден ти желая

      Изтриване
  5. Честит Рожден Ден, Миме! Многооооо здрава, обичана, влюбена, щастлива! А колежките добре са си попирували с такива шоко-сладки :)
    Усмихнато утре! От мен, прегръдка :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тикии,благодаря ти мила!
      На теб слънчев ден,да разтопи ако има останали снежинки :))
      прегръдки

      Изтриване
  6. Марийче, честит рожден ден! Пожелавам ти здраве и усмивки!
    Една напукана такава сладка, ще си взема с най-голямо удоволствие!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много,Марте!
      Вземи си колкото искаш :)
      Прегръдки и хубава нова седмица

      Изтриване
  7. Миме,с малко закъснение,но пък от цяло сърце да ти е честитя годишнината!Все така емоционална бъди,много обичана и щастлива!Пожелавам много успехи и сбъднати мечти!Ще се почерпя от разкошните ти трюфели с огромно удоволствие!Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,Роси!
      почерпи се,а след малко ще те подсладя с друго :))
      Прегръдки и спокойна вечер,мила

      Изтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...