.

.

събота, 6 юли 2013 г.

Фъч

Един любим десерт от нашето детство!
Но в рецептата от бабините тетрадки помня,че мерната единица беше бурканче от кисело мляко и нямаше яйце!
Ще се пробват и други варианти,макар ,че този свърши за отрицателно време :))



ФЪЧ

рецептата е от тук




продукти
1 яйце
1 ч.ч захар
1/2 ч.ч. олио
1 и 1/2  ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. какао
(може да сложите и 1/2 ч.л. канела)

за глазурата

1 п. краве масло (125 г)
8-9 с.л вода
8 с.л захар
4 с.л какао



НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
"В подходяща купа смесваме киселото мляко и содата. След като "шупне", прибавяме последователно всички продукти и разбъркваме с дървена лъжица до получаване на хомогенна смес. Намасляваме и набрашняваме средно голяма тава. Внимателно разстиламе сместа и печем на 180 градуса, около 30-40 минути.Веднага след изпичането, нарязваме внимателно блата на квадратчета.
В подходящ съд разбъркваме внимателно всички продукти и разтопяваме на котлона (не е необходима водна баня). С разтопената глазура внимателно заливаме нарязания блат, още докато е топъл."
отгоре наръсваме смлни орехи или кокосови стърготини!






Страхотен сладкиш.
Няма да съжалявате ако го опитате.
Да ви е сладко

6 коментара:

  1. Прилича ми малко и на "Негърче", Мими, голяма вкусотия си измайсторила. Как няма да свърши за отрицателно време...
    Поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И негърчето ще погледна ,Гери!Благодаря за идеята :))(мъжо каза,че само се чудя какво да си правя :)
      поздрави

      Изтриване
  2. браво,
    много отдавна ми се ядеше нещо такова

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Давай ,Диди!
      Моя малкия го започна още преди да го залея!Последното парче го изяде направо от тавата и като крещи : "ощеее,още"
      поздрави и хубава седмица

      Изтриване
  3. Наистина любим, лесен и вкусен десерт!
    Поздрави и спокойна вечер!

    ОтговорИзтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...