.

.

петък, 13 юли 2012 г.

Кекс с ябълки

Рецептата за този кекс стои и чака реда си толкова отдавна,че вече не помня от къде я преписах!
Ябълките не са предпочитан плод от семейството,за това рядко се намират у дома,но ми донесоха няколко и веднага се сетих за кекса!




Продукти;


4 яйца
1 ч.ч. захар
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. олио
1 ч.л. сода за хляб
1/2 п. бакпулвер


за плънката:


1 ч.ч. смлени орехи
5-6 малки ябълки или 3 големи
1 с.л. канела





Смесвате почистените и настъргани ябълки със смлените орехи и канелата,разбърквате добре и оставяте настрани докато приготвите сместа за кекса.
Разбивате яйцата и захарта до кремообразна смес,смесвате содата,бакпулвера и брашното и започвате да добавяте периодично към яйчената смес като разбивате с миксер,редувате да добавяте брашно с олио.
след като смесите всички продукти изсипвате половината смес в покрита с хартия за печене тавичка (аз използвах разкопчаваща се форма за торта),отгоре равномерно изсипвате плънката 

и я покривате с останалата смес ( в остатъка настъргах една шоколадова вафла "Троя")



Печете на загрята фурна на 180-190 градуса до суха клечка .
Обръщате в чиния и посипвате с пудра захар


Може да сервирате с топка сладолед.



Прегръдки и да ви е сладко

30 коментара:

  1. И аз не обичам ябълки, но на този пухкав кекс няма да откажа с чаша кафенце:)
    Прегръдки*)

    ОтговорИзтриване
  2. Отивам да ти направя кафенце!
    Хубав ден мила

    ОтговорИзтриване
  3. Много хубав е станал кекса,Мария !
    Правя го ,но малко по- различно.
    Хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Мира!
      А при теб кекса е невероятен!!!!!
      хубави почивни дни

      Изтриване
  4. Ние вкъщи много обичаме ябълки, но през есента получавам голямо количество и се налага да правя много ябълкови сладкиши.
    Записвам си рецептата :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. ооо ще чакам значи и твоите ябълкови рецепти !
      хубав ден

      Изтриване
  5. Чудесен е ,Мими ! Аз пък обичам всичко с ябълки и със сигурност ще си спомня рецептата ти :)
    Хубав уикенд !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси миличка!
      Прекрасни почивни дни и на теб

      Изтриване
  6. много добър избор.Ябълките са уневерсален плод за сладкиши:)
    Браво,момичето ми:)))

    ОтговорИзтриване
  7. Мимка страхотен кейк много хубава рецепта ,пъстър и пухкав.
    Прохладна вечер и много целувки от мен.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. мерси Здравче!
      Целувки и за теб :)

      Изтриване
  8. Аз пък съм голям почитател на ябълките, както и всички у дома и този кекс ми се струва добра идея за събота следобед;)
    Хубав уикенд, Марийче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря мила!
      хубава неделя на теб и семейството

      Изтриване
  9. Е-ее от кога не съм се сещала за десерти с ябълки:)Непременно ще пробвам рецептата ти! Със сигурност ще е страхотна компания на следобедното ми кафенце:)
    Поздрави:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. благодаря ти,ще чакам за отзиви!
      Хубава неделя

      Изтриване
  10. Едно обедно кафенце с теб в компанията на този ароматен кейк! Чудесен е! Прекрасна нова седмица, Мимче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Заповядай ,Кате!
      Хубава и пълна с емоции нова седмица !
      прегръдки

      Изтриване
  11. Прекрасен десерт, Miriams! Много е нежен и съблазнителен и ми напомня за един много подобен, който правя и аз. Благодаря ти, че ми припомни за него. Не съм го правила отдавна, а ние вкъщи обичаме ябълки и винаги имаме на масата в една голяма купа от тях.
    :hugs: :kisses:

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравей Венета!
      Липсваха ми коментарите ти!
      ще чакам да видя и твоят кекс.
      прегръдки и хубав ден мила

      Изтриване
  12. Мимче, един от любимите ми сладкиши, които прави майка много прилича на твоята рецепта, затова съм сигурна, че е много вкусен :) Това с добавените вафли е хубава идея - ще изпробвам :) Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  13. Хубав ден и страхотна седмица и на теб Габи!
    прегръдки

    ОтговорИзтриване
  14. Много обичам ябълкови сладкиши,а съчетанието им с канела и орехи е направо задължително,но гледам да ги отлагам за зимата,когато другите пресни плодове са безбожно скъпи или липсват изобщо.Затова ще оплакна око по твоя,Миме,в очакване на зимата с чаша чай ще е божествен!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. леле цяла седмица не съм се вясвала :(
      Роси,благодаря ти миличка!
      Много ангажименти ми се трупнаха ,имам нужда от почивка,но нямам идея дали ще ми се усмихне късмета!
      сега съм загледала гръцки книги с рецепти!
      Прегръдки мила и разкошна нова седмица

      Изтриване
  15. Хареса ми сладкишчето...
    Ходих до Гърция,но до готварски книги така и не стигнах-те по нощните заведения не ги продават-хахааа.Ако имаш нужда от превод-свиркай...
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  16. Мерси Живе!
    Ще свиркам със сигурност!и на теб ,и на мама ,с общи усилия ще успея да направя нещичко,харесала съм доста картинки :)) но нека се захлади малко !!!
    прегръдки

    ОтговорИзтриване
  17. Прекрасно сладкишче.Има ли ябълки,орехи и канела...не отказвам:) :) :)
    Комплименти Миме за прекрасният блог ииии ще ти идвам честичко на гости в твоята кухня :) :) :) Хубав ден и успешна седмица! Таня

    ОтговорИзтриване
  18. благодаря ти Танче!
    Добре дошла и дано да се чувстваш като у дома си!
    прекрасна седмица и на теб

    ОтговорИзтриване
  19. Прекрасно изглежда! Много пухкав е станал - както го харесват у дома! И на мен ябълките не са ми от най-любимия плод, макар да са много полезни, но пък на сладкиш - звучи добре :) Мерси за идеята! Поздрави, Вили!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравей Вили!
      Добре дошла в моята кухня,надявам се да ти е приятно!
      поздрави и прекрасна седмица ти желая

      Изтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...