.

.

събота, 16 юни 2012 г.

Замразен лимонов йогурт

Здравейте приятели
сега ви предлагам разхлаждащ десерт за летните горещини







продукти




3 яйца
сокът от 1 лимон (оригиналната рецепта е сока от 2 лимона,но ми дойде в повече и лимон и половина)
150 гр захар
300 гр кисело мляко
щипка сол




Жълтъците и белтъците се разделят.Жълтъците се разбиват на пяна със захарта.Лимоновият сок се смесва с киселото мляко и се прибавя лъжица по лъжица към жълтъците с непрекъснато бъркане.
Получената смес се сипва в подходяща кутия и се слага във фризера 
Когато започне да се стяга се изважда и се разбърква с миксер.
Белтъците се разбиват на пяна със солта и се прибавят към сладоледа като се бърка
Оставя се във фризера докато замръзне напълно.
Украсява се по желание




 Да ви е сладко

14 коментара:

  1. Мария, представям си колко е вкусно!
    Чудесна идея!
    Сърдечни поздрави и прохладен ден :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря,Дани!
      От сега нататък ще има доста разхлаждащи предложения в блог пространството !
      успешна предстояща седмица ти желая

      Изтриване
  2. Мимче ,страхотно прохладно предложение.Добре ,че ги няма внуците ,че ще ме накарат веднага да го правя.:)))
    Сърдечни прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти ,Здравче!
      И на мен ми хареса,но мъжо каза "бррррр" :)))
      той си хапна от сладоледа ,който направих,нооооо него ще го видите скоро !
      прегръдки мила

      Изтриване
  3. Много хубави снимки на това лятно удоволствие,Миме,чудесно и разхлаждащо,а с този лимонов аромат ще е невероятна свежест!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. благодаря ти ,Роси!
      Да,много е освежаващо!пак ще го направя,но наистина ще сложа сока от 1 лимон
      прегръдки мила и хубава нова седмица

      Изтриване
  4. Мноогго вкусно и свежо!Прекрасно!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря,Траяна!
      хубава вечер и прекрасна нова седмица

      Изтриване
  5. ооо с удоволствие ще се разхладя тук, че днешния ми ден беше доста горещ, имах разни задачки да свърша и доста се поизпотих:):):). Благодаря ти за прохладната публикация! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Заповядай,Кате!
      Взимай колкото ти душа иска :)
      Прегръдки мила и страхотна седмица

      Изтриване
  6. Лимон, йогурт, лед... какво по-разхлаждащо нещо за летните горещини!!!
    Мерси, Марийче за идеята!
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. :)) така е,аз докато се вредя и свекито го изяде,много го хареса :))
      мерси Мъхче
      хубава седмица и на теб

      Изтриване
  7. Изглежда много вкусно и разхлаждащо. Определено трябва да се пробва :) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Вени!
      Хубава вечер

      Изтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...