.

.

неделя, 20 май 2012 г.

Шишчета от свинско месо

Кой не е правил шишчета?!
Май няма такива,но това не пречи да си споделяме кой как ги прави !



шишчета от свинско месо и зеленчуци



продукти

свинско месо
фикс "  на скара -пикант " на "Маги"
100 мл олио
50 мл ракия
зеленчуци (зелена и червена чушка,лук,гъби,лимон )


Нарязвате месото на кубчета


Смесвате подправката за скара ,олиото и ракията и разбърквате добре 
В тази смес слагате месото,като добре го овалвате и го оставяте да престои една нощ в хладилник,за да поеме ароматите 



Нарязвате зеленчуците на парчета 

и започвате да нижете на шишчето последователно парче месо и зеленчук ,тъй като половинката ми не яде гъби имаше два вида шишчета 
без гъби и ...
с гъби


печете на скарата и поднасяте с гарнитура по избор.


аз направих надупени картофи а имаше и таратор.
Биричката е задължителна :))
Наздраве и да ви е сладко




2 коментара:

  1. Мимка, и на сто места да ги видя, все ще ме изкушат. Това, че една рецепта е популярна, не означава, че трябва да си лишим блоговете от нея:). А пък ти толкова апетитно си ги наредила и гарнитурата е от любимите ми картофки. Страхотно меню!

    ОтговорИзтриване
  2. много уважавам всичко свинско :)) особено на скара
    мерси Кате,хубав следобед мила

    ОтговорИзтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...