.

.

неделя, 27 май 2012 г.

Пържени банички

здравейте приятели
поредният дъждовен ден......а е неделя......
мрачно,хладно,скучно.....
Станах сутринта и се зачудих какво да приготвя за закуска на тримата мъже !
Разрових се в нета и намерих подходящата рецепта,станаха чудни банички и мъжете ги ометоха за отрицателно време  !


продукти


4 яйца
200 гр. сирене
200 мл топла вода
щипка сол
щипка захар
брашно
(аз сложих и 1/2 к.л. сода угасена в 3-4 капки оцет)








начин на приготвяне


  От водата, 2 яйца, солта и брашното се замесва меко тесто. Разделя се на 4 топки. Всяка една топка се разточва на малка питка, която се намазва с мазнина. Поставят се една върху друга и се разточват отново на много тънка кора. Кората се поръсва с натрошено сирене, разбъркано с 2 яйца. Навива се на руло и се реже на колелца с дебелина 2 см, които се свиват с притискане, за да не се изсипва пълнежът. Разточват се леко и се пържат до бледо розово в повече мазнина.





                                         


                                                 рецептата е от http://e-kulinari.com/index.php?area=1&p=recipe&id=940


ДА ВИ Е СЛАДКО

6 коментара:

  1. Миме,ще си щипна и аз една,че баничка ли е не отказвам!Чудесни са!
    С пожелание за усмихната неделя!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,Роси!
      следващият път може да ги изпека във фурната !
      прегръдки и хубава вечер

      Изтриване
  2. Хехе, добре са си похапнали смятам, прекрасни банички:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Траяна!
      Хапнаха си обилно :))))
      а малкия обикаляше около масата докато режех парченцата и викаше "ам,ам"
      хубава вечер

      Изтриване
  3. И аз така мисля-закуската е била стабилна.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Стабилна,стабилна....колко да е стабилна :))))
      Хубава вечер Живе !

      Изтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...