.

.

четвъртък, 16 февруари 2012 г.

Домашен чийзкейк с кисело мляко и изненади

След вчерашната еуфория на празника днешният ден отмина бавно,изнервено и трудно,има дни които са крайно критични за нервната ми система  smile3516
но като си погледна изненадата от милото за Св.Валентин и ми става едно топло на душата fiuuuuuu
На 14 сутринта подредих масата и зачаках мъжо да се прибере от работа
тъй като исках изненадата да е пълна,не му поисках пари за тортичка а направих няколко неща с подръчните продукти 
едно кексче с кола,кафе и парченца шоколад 
имах доста белтъци,но не и орехи,за това няколко различни целувки
и едно десертче което ме спечели за свой фен




ДОМАШЕН ЧИЙЗКЕЙК С КИСЕЛО МЛЯКО


много свежо и лесно за приготвяне
рецептата видях във Веселия готвач,естествено имаше промени от моя страна,за това ще ви напиша какво сложих аз а който иска да погледне и оригиналната рецепта






продукти:
2 кофички кисело мляко,ако може по-гъсто
2 пакетчета желатин по 10 гр
2 ванилии
степ череша
захар на вкус
бисквити - аз използвах "закуска"




разбърках едната кофичка кисело мляко със захар на вкус , прибавих желатина,който бях разтворила в около 100 мл вода и след това на водна баня докато се разтвори и оставих настрани като от време на време разбърквах
в другата кофичка мляко  изсипах малко степ на прах и  сложих малко повече захар ,защото степчето накисилява ако не е разтворено във вода,прибавих към него другото пакетче желатин разтворено по описания по нагоре начин
приготвих си една форма и я намокрих със студена вода
изсипах първо бялата смес,натроших малко бисквити и изсипах и розовата смес,като гледах да не е на едно място,за да се нашари
отгоре наредих един ред бисквити плътно една до друга а в празните места сложих парченца ,за да се получи нещо като блат
прибрах в хладилника за цяла нощ 
сутринта потопих формата в гореща вода и обърнах в чиния


много бързо и лесно десертче,което е идеално за топлите дни и съм сигурна,че ще го приготвям доста често през лятото


и каква беше изненадата ми когато се прибра милото ,беше се сетил да ми вземе подарък,и то не какъв да е ,а нещо което исках отдавна


апарат цифров,за да мога да си щракам на воля 
много съм доволна и щастлива,как да не го обича човек,винаги е до мен,( нищо че от време на време ме ядосва ) и се старае да ме прави щастлива и нищо да не ми липсва newsm51
след такива приятни моменти днешният ден ми се вижда не чак толкова лош dance
лека нощ милички и приятни сънища
love001 [new3/00020024.gif]

28 коментара:

  1. Мария, чудесен подарък!
    Поздравления!
    Чудесна е и идеята за чийзкейка!
    Станал е страхотен!
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Миме,подготвила си се повече от добре за празника с толкова лакомства и изненади,и най-вече с огромна доза старание и любов!Но най-хубавото е че чувствата са взаимни и той те е зарадвал точно с това,от което си имала нужда!Да си го ползвате със здраве и чакаме много снимки на вкусни рецепти!
    Чийза много ми харесва,наистина лек десерт!

    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Елексирче обожавам да му правя изненади и макар,че понякога трябва да му напомням за някой празник,не се сърдя защото не всички помнят празниците,а и е важно желанието
      благодаря ти за хубавите думи
      прекрасен ден ти желая

      Изтриване
  3. Честито за фотоапарата!Малко не е чийзкейк защото няма сирене, по-скоро нещо като парфе, но с тези чуждоезични наименования човек може да се обърка:)!Но съм сигурна, че е било много вкусно, обичам желирано кисело мляко във всякакъв вид!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Соня благодаря
    такова беше наименованието в готвача и аз така го написах,може да се напише "фалшив" ,но идеята е на друг
    желая ти хубав ден
    поздрави

    ОтговорИзтриване
  5. Марийче, честит празник! С толкова желание и чувства си приготвила всичко! Толкова е уютно и вкусно! Възхищавам ти се! Чийзкейка се е получил много интересно в разрез. Честито за подаръка! Знам какво означава за един блогър - кулинар! Прегръщам те и очаквам снимки!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сладко Канди,мерси миличка
      леле ти ми се възхищаваш (засрамена иконка) ,ти си чудесна а всичко ,което приготвяш е достойно за крале
      прегръдки мила

      Изтриване
  6. Марийче,прекрасни изненади сте си приготвили и взаимно сте се раздали на тях...Честит апарат -сега вече с кеф ще си снимаш....
    Приятен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе мерси мила
      отдавна исках апарат и сега трябва да го разуча,за да мога да правя хубави снимки
      приятен следобед мила

      Изтриване
  7. Миме, всички неща, които си приготвила са чудни! Вземам си няколко целувки и парче от чийза :) Ще чакаме прекрасни снимки от теб!
    ПоздравиЧ

    ОтговорИзтриване
  8. Мерси Зори
    хубав ден и за теб

    ОтговорИзтриване
  9. Мириамс, звучи много вкусно този чийзкейк...Гого мнооого одобри мързеливия тутманик, предполагам, че ще стане фен и на това :) Чудесен подарък. ДА го ползваш със здраве и да напълниш много албуми с усмивки :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Елена радвам се,че на Гого му е харесал тутманика,на Дени също му харесва,но не мога да го накарам да яде мляко -нито кисело нито прясно,но не се отказвам,от време на време пробвам :)
      прекрасен следобед ти желая

      Изтриване
  10. Миме, честит ти фотоапарат ,чудесен подарък :)щракай на воля и ни радвай с хубави снимки ! Изненадата ти за празника е много мила ,а чийзкексчето изглежда много вкусно :)!
    Хубава вечер !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Ивана,
      хубава вечер мила

      Изтриване
  11. Мимка, прекрасна трапеза си спретнала по случай празника! Сигурна съм, че на половинката много му е харесала! Поздравления за страхотния подарък! Със здраве да си го ползваш и чакаме снимки на още вкусотии :) Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси много Габи
      хубава вечер и на теб

      Изтриване
  12. Miriams, честита награда! :hugs;
    Да си ползваш фотоапарата със здраве и да ни радваш и нас с хубави снимки на твоите вкусотии. Тортичката е чудесна и точно по мой вкус :).
    Пожелавам ти прекрасна вечер!

    ОтговорИзтриване
  13. Венета,благодаря ти много миличка
    приятна вечер и хубав петък
    прегръдки

    ОтговорИзтриване
  14. Е, Мириам, щастливка си ти, а и той е щастливец с теб;) От теб изкушенията, от него апаратчето, сега чакаме цикъла да се затвори и ден след ден да берем плодовете;)

    ОтговорИзтриване
  15. мерси Мъхче,ще берем,ще берем :) ама като ми вдигнат ветото :))
    хубав петък ти желая миличка

    ОтговорИзтриване
  16. Миме, прекрасна публикация!Толкова увлекателно си разказала за празника, че... ми беше много приятно да чета! Много топла атмосфера си създала! Наистина чудесно си се постарала!!!
    Много ми хареса и твоя чийзкейк !!! В много интересни шарки и цветове се е получил!!!Честит подарък, желая ти да правиш ....вълшебни снимки с новото фотоапаратче!Чудесен жест е направило твоето слънчице!!!
    Нека цялата седмица да е изпълнена за теб с много красиви пролетни преживявания и слънчеви дни и.... с нетърпение очаквам снимки, направени с новото фотоапаратче!!!! Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  17. Бениии,здравей миличка,много ти благодаря за хубавите думи
    чакам да ми падне ветото и толкова вкусотии съм си отметнала :))
    прегръдки миличка и страхотна нова седмица

    ОтговорИзтриване
  18. Мария, чудесен чийзкейк си приготвила!Много ми хареса да знаеш!!!
    Поздравявам те за фотоапарата,чудесен подарък,да си го ползваш със здраве!
    Слънчево настроение ти желая!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  19. Мира,благодаря ти мила
    слънчев и усмихнат ден и на теб

    ОтговорИзтриване
  20. Мимка,чудесен подарък и напълно заслужен при тези старания в кухнята:)
    Чийзкейкът е прекрасен!Прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. благодаря,мила!
      прегръдки и хубав предстоящ ден

      Изтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...