кекс с орехи

рецептата е същата като на лесния кекс 

6 яйца
8 с.л вода,
8 с.л олио,
1 1/2 ч.ч. захар ,
около 2 ч.ч. брашно
но ще прибавим
ванилия,какао,орехи,есенция ром

отделям жълтъци от белтъци,разбивам жълтъците и захарта,добавям олиото и водата,след това смесвам бакпулвера с брашното и ги добавям към сместа
след това добавям разбитите на пяна белтъци като разбърквам леко в една посока,докато се поемат от сместа,отделям част от нея към която прибавям какао до желания цвят,в бялата смес слагам ванилията и орехите ,а в кафявата слагам есенция ром
намазвам формата за кекс с олио и посипвам с брашно,изсипвам бялата смес и после в центъра изсипвам кафявата

този път преди да сложа орехите и есенцията направих на малкия мини кексчета 

Коментари

Популярни публикации