.

.

четвъртък, 8 септември 2011 г.

ПЕРСИЙСКИ ТУТМАНИК

Трудно е да си жена,всеки ден какво да сготвиш за обяд или за вечеря,закуска да приготвиш,да изпереш,изгладиш и други приятни задължения 
чудих се какво да им направя за закуска днес ,като се двоумих между едни хубави тиганички и един тутманик,мъжо бързо взе решението вместо мен - каза прави жена тутманик
имам една много хубава книга (не е само една :) ,но сега ще пиша точно за тази )
"Книга за всеки ден и за всеки дом" издадена през 1967 година
наистина е страхотна,има всичко,от градината до шев и кройка,от козметика до консервиране на зеленчуци,и естествено рецепти и за здравословно хранене и за не толкова здравословни храни :)


намерих ето този лесен и вкусен тутманик 




ПЕРСИЙСКИ ТУТМАНИК 





 продукти


4 яйца,
3/4 ч.ч. мазнина,
1 ч.ч кисело мляко с една лъжичка сода
200 гр намачкано или настъргано сирене
брашно-колкото да се получи гъстотата на кексово тесто




приготвяне 




разбийте  4 яйца и прибавете последователно 3/4 чаша мазнина,1 чаша к.мляко,в което сте разтворили содата,сиренето и брашното
изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка ,намажете с разбито яйце и сложете да се пече в унерено силна фурна 






да ви е сладко 

2 коментара:

  1. Много обичам такива рецепти - Бързо, лесно и вкусно! А твоят тутманик изглежда много апетитно с тази златиста коричка отгоре:)Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. мерси мила,има още няколко, които съм набелязала :)

    ОтговорИзтриване

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...