.

.

петък, 1 юли 2011 г.

осмомартенска торта

импровизирах ,направих блатовете от сместа на лесен кекс,тортичката е лично моя,не съм ползвала рецепти

торта "8-МИ МАРТ"


продукти
продукти за блата
6 яйца
8 с.л. олио
8 с.л.вода
1 1/2 ч.ч. захар
2 ч.ч брашно
какао
бакпулвер

продукти за украса (може по ваш вкус,аз ще напиша какво използвах):
1 голяма кутия шоколадони бонбони "Черноморец"
1 кутия течна сметана (750 мл)
компот
захар за разбиването на сметаната (по желание)
крокан (аз купих готов 215 гр ми бяха достатъчни да покрия цялата торта)

приготвяне

Стъпки за приготвяне

1.за блата :
отделям жълтъци от белтъци,разбивам жълтъците и захарта,добавям олиото и водата,смесвам бакпулвера с брашното и ги добавям към сместа. След това добавям разбитите на пяна белтъци като разбърквам леко в една посока,докато се поемат от сместа. Отделям част от нея, към която прибавям какао до желания цвят
2. Намазвам формата за кекс с олио и посипвам с брашно,изсипвам от двете смеси като леко размесвам ,пече се до суха клечка.
3. Шоколадовите бонбони замразявам леко, за да може да се смелят с робота, а не да станат на каша.
4. Като изстине блата, разрязвам на две(хоризонтално) с нож и слагам едната част в тортената чиния,напоявам със сока от компота и изсипвам от вече разбитата сметана. Заравнявам и изсипвам отгоре смлените бонбони,отгоре слагам другата част от блата и пак напоявам. Слагам сметаната и заравнявам вече цялата торта, посипвам я с крокан. 

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Здравейте приятели.Благодаря,че се отбихте в моята кухня!
Надявам се да ви е било приятно!Ще се радвам ако споделите своето мнение за блога или рецептите,които предлагам !
Желая Ви приятни мигове и да ви е сладко!

Представена публикация

Розички с варен жълтък

Сред изобилието на коледни сладки някак неусетно се наредиха и тези розички! Лесни и вкусни,а рецептата е от една книжка от 1993 г! Ро...